Οι βούλγαροι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι για το βουλγαρικό γάλα δεν υπάρχει ενδιαφέρον και οι παραγωγοί αγοράζουν εισαγόμενο. Ταυτόχρονα, το κράτος χορηγεί εκατομμύρια για υποστήριξη της κτηνοτροφίας, επεσήμανε για τη ΒΕΡ ο Συμεών Καρακόλεφ, πρόεδρος του Εθνικού Συνδέσμου Προβατοτρόφων και Αιγοτρόφων. Σύμφωνα με τα λόγια του Καρακόλεφ, το 40% των γαλακτοκομικών προϊόντων, που καταναλώνουμε, δεν παράγεται με βουλγαρικό γάλα. Ταυτόχρονα, ένα κιλό κασέρι βγαίνει από το τυροκομείο με τιμή 8,5 ευρώ με ΦΠΑ, ενώ στις εμπορικές αλυσίδες κοστίζει πάνω από 15 ευρώ με ΦΠΑ. Ο λόγος, κατά τη γνώμη του, είναι ότι το κράτος δεν έχει εργαλείο, με το οποίο να αντιμετωπίζει την κερδοσκοπία και σε όλη την κατάσταση ζημιώνονται τόσο οι παραγωγοί πρώτης ύλης, όσο οι καταναλωτές.