Όχι πολύ μακριά από τη Σόφια, ο Παραδεισένιος Κήπος της πόλης Ελίν Πελίν φιλοξενεί για άλλη μια φορά το Ανεξάρτητο Φεστιβάλ Ελεύθερης Ανταλλαγής Σπόρων, Σπορίων και Δενδρυλλίων. Το Σαββατοκύριακο, οι εθελοντές από την «Πράσινη Ομάδα της Βουλγαρίας» προσκάλεσαν όλους όσους καλλιεργούν ή θέλουν να καλλιεργήσουν βουλγαρικά φρούτα και λαχανικά στους κήπους τους, να ανταλλάξουν σπόρους και δενδρύλλια και να αποκτήσουν πολύτιμη εμπειρία στην κηπουρική. Οι διοργανωτές θα παρουσιάσουν τις ιδέες τους για τη δημιουργία δικτύου «Φύλακες των σπόρων» για την αποθήκευση σπόρων όλων των πολύτιμων λαχανικών και φρούτων που φύονται στην περιοχή της Βουλγαρίας, χωρίς χρηματοδότηση, χορηγούς και μετρητά.
Η κύρια αποστολή τους είναι να φυτέψουν, να καλλιεργήσουν, να αποθηκεύσουν, να συσκευάσουν και τελικά να μοιραστούν όλους αυτούς τους πολύτιμους σπόρους και να εμπνεύσουν τους ανθρώπους να ξεκινήσουν να τους καλλιεργούν οι ίδιοι. Έτσι, όλοι μαζί να αναβιώσουν οι παλιές βουλγαρικές ποικιλίες με αγνούς σπόρους, χωρίς μεταλλαγμένα προϊόντα και μαζί τους να δημιουργήσουμε και να διατηρήσουμε μια Ανεξάρτητη Τράπεζα Σπόρων. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα λειτουργεί παιδικό «Σχολείο Παραμυθιού» με εργαστήριο μαγικής σποράς.
Επιμέλεια Νταρίνα Γκριγκόροβα
Μετάφραση Σταύρος Βανιώτης
Φωτογραφίες Facebook / seedsfestivalbg
Στις 20 Σεπτεμβρίου στη Βαλένθια της Ισπανίας – την πατρίδα της παέγιας – θα πραγματοποιηθεί ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά γεγονότα στον κόσμο, το World Paella Day Cup. Στον διαγωνισμό η Βουλγαρία θα έχει εκπρόσωπο για δεύτερη συνεχόμενη..
Ο Αίμος, η κεραμική και το δαμάσκηνο είναι το σήμα κατατεθέν της περιοχής του Τρόγιαν. Οι ντόπιοι γνωρίζουν πώς να διατηρούν τις παραδόσεις τους. Αυτό αποδεικνύει και η εκδήλωση που σηματοδοτεί το τέλος της αγροτικής χρονιάς κάθε Σεπτέμβριο – το..
Το περυσινό καλοκαίρι ένας δήμος της Σόφιας και οι κάτοικοί του έδειξαν έμπρακτα πώς μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι και ενωμένοι σαν κοινότητα, καθισμένοι στο ίδιο τραπέζι. Τον Ιούλιο 2024 στην οδό «Έξαρχ Γιόσιφ» και τον Σεπτέμβριο στην οδό..
Ο Αίμος, η κεραμική και το δαμάσκηνο είναι το σήμα κατατεθέν της περιοχής του Τρόγιαν. Οι ντόπιοι γνωρίζουν πώς να διατηρούν τις παραδόσεις τους. Αυτό..
Το περυσινό καλοκαίρι ένας δήμος της Σόφιας και οι κάτοικοί του έδειξαν έμπρακτα πώς μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι και ενωμένοι σαν κοινότητα,..
Στις 20 Σεπτεμβρίου στη Βαλένθια της Ισπανίας – την πατρίδα της παέγιας – θα πραγματοποιηθεί ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά γεγονότα στον κόσμο,..