Συλλέκτες, από όλη την Βουλγαρία, παρουσιάζουν παραδοσιακές φορεσιές στο Εθνικό Φεστιβάλ Κεντήματος, στο χωριό Σαμοβόντενε, κοντά στο Βελίκο Τάρνοβο. Το φετινό σλόγκαν είναι «Το ψωμί στις τελετουργίες, η κοινή συμβολική γλώσσα με τα κεντήματα». Στην πλατεία μπροστά στο Πολιτιστικό Κέντρο εκτίθονται κεντήματα και κοσμήματα, ποδιές και μαξιλάρια.
«Είναι ωραίο κανείς να ντυθεί με φορεσιά, λένε οι εκθέτες. Συνειδητοποιείς ότι είσαι ένα μικρό μέρος από μια παράδοση την οποία πρέπει να συνεχίσεις. Πρέπει να διατηρήσουμε το παρελθόν μας».
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..