Ο Ιούνιος φτάνει στο τέλος του και τα μεγαλύτερα παραθαλάσσια θέρετρα της Βουλγαρίας είναι σχετικά άδεια, παρά τις προβλέψεις ότι μας περιμένει ένα επιτυχημένο καλοκαίρι του '23. Οι λόγοι είναι αρκετοί – ξεκινώντας από τη συνεχιζόμενη ανάκαμψη του τομέα μετά την πανδημία, τον πόλεμο στην Ουκρανία, που ανησυχεί τους ξένους παραθεριστές και τελειώνοντας με μια ασυνήθιστα ψυχρή άνοιξη. Παραδοσιακά, η βιομηχανία βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στους Βούλγαρους τουρίστες για να γεμίσουν τις βάσεις τους τους μήνες εκτός της ενεργού περιόδου. Φέτος όμως υπήρξε κακοκαιρία και έντονες βροχοπτώσεις. «Βλέποντας τον καιρό έξω, ο κόσμος δεν έχει κάνει κρατήσεις ή ακυρώνει μαζικά, ειδικά αν το ξενοδοχείο δεν έχει σπα ή άλλες ανέσεις», λέει ο Κονσταντίν Ζάρκοφ, ειδικός στον τομέα του τουρισμού, και προσθέτει:
«Συνήθως στις αρχές Ιουλίου όλα είναι γεμάτα, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο δεν υπάρχουν ελεύθερες θέσεις και στα τέλη Αυγούστου είναι ξανά όλα άδεια. Θα ήταν καλό στους διάφορους προορισμούς να υπάρχουν ελκυστικά πακέτα, όπως φεστιβαλικές εκδηλώσεις, διάφορες διασκεδάσεις για να μην έρχονται οι άνθρωποι μόνο για τη θάλασσα. Γιατί οι διακοπές δεν αφορούν μόνο το ζεστό θαλασσινό νερό και τον ήλιο. Ο τουρισμός είναι ένα υβριδικό προϊόν που μπορεί να προσφέρει πολλά σε έναν προορισμό», λέει ο Κονσταντίν Ζάνκοφ.
Δεν είναι λίγοι οι ξενοδόχοι στη βουλγαρική ακτή της Μαύρης Θάλασσας που παραπονιούνται για το αδύναμο ξεκίνημα της σεζόν. Ο λόγος, σύμφωνα με παρατηρητές, είναι ότι δεν συνεργάζονται με τουριστικές ομάδες και σχολικές κατασκηνώσεις. Για να γεμίσουν τη βάση τους τον Ιούνιο, βασίστηκαν κυρίως σε μεμονωμένες κρατήσεις. Επιπλέον, ορισμένες από αυτές τις βάσεις δεν διαθέτουν σπα ή εναλλακτικές ανέσεις για να αντισταθμίσουν την κακοκαιρία. Όμως, η ελαφρά αναβίωση της βρετανικής αγοράς και οι κρατήσεις από γειτονικές χώρες δίνουν ελπίδες ότι η εκροή τουριστών θα ξεπεραστεί, αν και στην κορύφωση της σεζόν.
Βασικοί για τον κλάδο είναι οι Βούλγαροι τουρίστες. «Ο λόγος είναι ότι οι Βούλγαροι επιστρέφουν αρκετές φορές στη διάρκεια της σεζόν, προτείνουν το ξενοδοχείο σε στενούς συγγενείς και φίλους, γράφουν κριτικές. Επιπλέον, ξοδεύουν πολλά χρήματα σε πρόσθετες υπηρεσίες, δεν βασίζονται μόνο στο all inclusive», λέει ο Κονσταντίν Ζάνκοφ. Και περισσότερο - η βουλγαρική ακτή της Μαύρης Θάλασσας έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα:
«Στη Βουλγαρία έχουμε έναν μοναδικό συνδυασμό και ποικιλία θέρετρων. Για παράδειγμα, ένας συγκεκριμένος τύπος πελάτη μένει στο Κίτεν - το νεότερο κοινό. Όμως στο γειτονικό Πριμόρσκο, που απέχει λίγα χιλιόμετρα, έχουμε ήδη άλλη προσφορά. Εκεί τα πράγματα είναι προσανατολισμένα σε οικογενειακές διακοπές. Και τα δύο θέρετρα βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε Βούλγαρους τουρίστες, αλλά φυσικά καλωσορίζουν και πολλούς ξένους. Αν συνεχίσουμε βορειότερα, πηγαίνουμε στη Σωζόπολη, όπου έχουμε πολύ περισσότερους ξένους με διαφορετική διάρκεια διαμονής και προσφέρεται διαφορετικό προϊόν. Και στο Τσερνομόρετς δεν συναντάμε σχεδόν ξένους. Εκεί έχουμε πολλά κάμπινγκ, συμπεριλαμβανομένων πολυτελών, πολλά οικογενειακά ξενοδοχεία, ξενώνες. Και έτσι βλέπουμε πώς μέσα σε περίπου 20 χιλιόμετρα έχουμε 4-5 παραλιακά θέρετρα που είναι εντελώς διαφορετικά και υπάρχει προσφορά και ζήτηση από διαφορετικούς τύπους τουριστών. Αλλά η ενεργή περίοδος στη χώρα μας είναι πολύ σύντομη, γι' αυτό θα πρέπει να υπάρχει μια βιώσιμη πολιτική για την ανάπτυξη του τουρισμού» καταλήγει ο Κονσταντίν Ζάνκοφ.
Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα
Φωτογραφίες: bgnes-αρχείο, bta-αρχείο, camping.bg
Σήμερα στην πόλη της Ροδόπης Τσεπελάρε με ειδικό γεγονός με ελεύθερη είσοδο θα δοθεί η αρχή της θερινής τουριστικής σεζόν στο βουνό. Το γεγονός θα λάβει χώρα από τις 18:00 στην Πλατεία Ολιμπίισκι και θα συνδυάσει την αυθεντική κουζίνα της Ροδόπης..
Μέχρι τις 28 Ιουνίου στο ορεινό θέρετρο Παμπόροβο διεξάγεται η 2 η Εθνική Επιστημονική Διάσκεψη. Το θέμα του φόρουμ είναι «Ο ρόλος των θέρετρων κλιματοθεραπείας για την υγεία – το παράδειγμα του Παμπόροβο». Ανάμεσα στους διοργανωτές του γεγονότος..
Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα. Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της..