Στο χωριό Ασένοβο, της περιοχής του Νικόπολ, ετοιμάζονται για το Φεστιβάλ «Λιχουδιές του Βανάτου – οι παραδόσεις του χωριού μου», που θα λάβει χώρα στις 12 Αυγούστου, μετέδωσε το ΒΤΑ. Στο γεγονός, που μετατράπηκε σε παραδοσιακό, συναντιούνται φύλακες του αυθεντικού φολκλόρ και των παραδοσιακών τροφίμων. Έχουν ήδη δηλώσει τη συμμετοχή τους περισσότερα από 200 άτομα. 100 περίπου εξ αυτών είναι οι μάγειρες που θα δείξουν την μαστοριά τους στην ετοιμασία παραδοσιακών φαγητών και όσοι θα συμμετάσχουν στο διαγωνισμό «Γαστρονομική έμπνευση» προκαλούνται να παρουσιάσουν πιάτο στο σχήμα κουνελιού ή ετοιμασμένο με κουνελίσιο κρέας, επειδή το 2023, σύμφωνα με το κινέζικο ωροσκόπιο, είναι η Χρονιά του Κουνελιού. Θα υπάρχει και ανταγωνισμός για τον τίτλο «Μάστορας πιάτου του Βανάτου».
Μέρος του προγράμματος του φεστιβάλ είναι και ερμηνείες συγκροτημάτων παραδοσιακής μουσικής από διάφορους οικισμούς της χώρας.
Χιλιάδες Βούλγαροι απ’ όλη την Βουλγαρία σημειωσαν την Εθνική Εορτή της Βουλγαρίας στο χιονοδρομικό κέντρο στο Παμπόροβο. Εκεί για όγδοη χρονιά από την κορυφή Σνεζάνκα έλαβε χώρα κατάβαση με σκι ως το Στουντένετς και οι συμμετέχοντες φορούσαν..
Τα Ψυχοσάββατα είναι σημαντικά για τους πιστούς στην Βουλγαρία. Το Ψυχοσάββατο των Απόκρεων είναι το πρώτο Ψυχοσάββατο του έτους και είναι γνωστό σαν Μεγάλο Ψυχοσάββατο και σημειώνεται μια μέρα πριν την Κυριακή της Αποκριάς. Οι πιστοί πηγαίνουν..
Την πρώτη Φεβρουαρίου με το νέο ημερολόγιο σημειώνουμε την γιορτή του Αγίου Τρύφωνα του Κλαδευτή. Στο λαϊκό ημερολόγιο η γιορτή κρατάει 3 μέρες (1, 2, και 3 Φεβρουαρίου) και είναι αφιερωμένη στους αμπελουργούς, τους οινοποιούς, τους ταβερνιάρηδες..