Στο χωριό Ασένοβο, της περιοχής του Νικόπολ, ετοιμάζονται για το Φεστιβάλ «Λιχουδιές του Βανάτου – οι παραδόσεις του χωριού μου», που θα λάβει χώρα στις 12 Αυγούστου, μετέδωσε το ΒΤΑ. Στο γεγονός, που μετατράπηκε σε παραδοσιακό, συναντιούνται φύλακες του αυθεντικού φολκλόρ και των παραδοσιακών τροφίμων. Έχουν ήδη δηλώσει τη συμμετοχή τους περισσότερα από 200 άτομα. 100 περίπου εξ αυτών είναι οι μάγειρες που θα δείξουν την μαστοριά τους στην ετοιμασία παραδοσιακών φαγητών και όσοι θα συμμετάσχουν στο διαγωνισμό «Γαστρονομική έμπνευση» προκαλούνται να παρουσιάσουν πιάτο στο σχήμα κουνελιού ή ετοιμασμένο με κουνελίσιο κρέας, επειδή το 2023, σύμφωνα με το κινέζικο ωροσκόπιο, είναι η Χρονιά του Κουνελιού. Θα υπάρχει και ανταγωνισμός για τον τίτλο «Μάστορας πιάτου του Βανάτου».
Μέρος του προγράμματος του φεστιβάλ είναι και ερμηνείες συγκροτημάτων παραδοσιακής μουσικής από διάφορους οικισμούς της χώρας.
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..