Η 10η επετειακή έκδοση του φεστιβάλ «Γαστρονομική Κληρονομιά της Θράκης» θα πραγματοποιηθεί στην τοποθεσία Ντούπκατα στο Ιβάιλοβγκραντ την 1η και 2 Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθούν επιδείξεις φαγητού και χειροτεχνίας - λιουτενίτσα, κραφτ μπίρα, ψυχρή έκθλιψη ελαίου ξηρών καρπών, παρασκευή καραμελών και άλλα. Συμμετέχοντες από τη Γαλλία, την Ελλάδα και την Τουρκία θα παρουσιάσουν πιάτα παραδοσιακά για τις χώρες τους.
Τα εγκαίνια είναι σήμερα στις 7:00 μ.μ. και το κύριο πρόγραμμα στις 2 Σεπτεμβρίου στις 12:00 μ.μ.
Μέχρι τις 20 Ιουλίου φολκλορικά ανσάμπλ από την Βολιβία, την Ινδία, την Ιταλία, την Αλβανία, το Μεξικό, το Καζαχστάν, την Μολδαβία, την Β.Μακεδονία και την Βουλγαρία θα παρουσιάζουν τον πλούτο του πολιτισμού και των παραδόσεών τους στο Διεθνές..
Σήμερα στην πόλη Τουτρακάν, στις όχθες του Δούναβη, μαζεύονται παραγωγοί βερίκοκων για 20ή χρονιά. Διοργανώνονται διαγωνισμοί για τα πιο νόστιμα βερίκοκα και τις καλύτερες συνταγές με αυτά, έχει και ρακή με την γεύση και το άρωμα αυτού του..
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..