Το παγωτό δελεάζει πολλούς από μας, αλλά με την πολλή ζάχαρη και λίπη μέσα του δεν είναι πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Ο συμπατριώτης μας Αλεξάνταρ Μαρίνοφ επίσης είναι ανάμεσα στους ανθρώπους που αγαπούν το παγωτό, αλλά περιόρισε την κατανάλωσή του μέχρι να δημιουργήσει νέα συνταγή για παγωτό πρωτεΐνης πριν από έναν χρόνο, στην οποία επένδυσε όλες τις αποταμιεύσεις του ύψους 15 χιλιάδων λέβα.
Για να μην είναι η οικογένεια και οι φίλοι του οι μόνοι που μπορούν να δοκιμάσουν το νέο παγωτό, ο 20χρονος Αλεξάνταρ αποφάσισε να αναζητήσει χρηματοδότηση, για να ιδρύσει startup. Συγκέντρωσε 60 χιλιάδες λέβα, με τα οποία αγόρασε ψυγεία και τώρα παράγει 1 τόνος παγωτό την ημέρα.
Τα παγωτά του μπορούν να βρεθούν κυρίως σε γυμναστήρια στη Σόφια, αλλά ο νεαρός επιχειρηματίας ελπίζει του χρόνου να φτάσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, όπως το Πλόβντιβ, η Βάρνα και το Μπουργκάς. Ο Αλεξάνταρ και η ομάδα του ονειρεύονται να επιβάλουν την επωνυμία τους και στο εξωτερικό και μία από τις χώρες, με την οποία θα ήθελαν να αρχίσουν είναι η Γερμανία.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο
Το σπήλαιο Πρόχοντνα, διάσημο για την εντυπωσιακή ομορφιά του και το φαινόμενο «Τα μάτια του Θεού», είναι ένα από τα αγαπημένα μέρη των κινηματογραφιστών. Εκτός από βουλγαρικές ταινίες, κάποτε γυρίστηκαν σοβιετικές και αμερικανικές παραγωγές εδώ,..
Οι λάτρεις των λουλουδιών μπορούν σήμερα και αύριο να κάνουν έναν απολαυστικό περίπατο στο τροπικό θερμοκήπιο του Βοτανικού Κήπου της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν τα γοητευτικά χρώματα των αζαλέων, των καμέλιων..
Ο ζωολογικός κήπος της πρωτεύουσας είναι υπερήφανος για τον αριθμό ρεκόρ των ζώων που γεννήθηκαν το 2024. «Η αγέλη των λύκων μας έχει αυξηθεί κατά εννέα νεαρούς λύκους. Γεννήθηκε μια μικρή ζέβρα, μια αντιλόπη του τύπου κανά, αρκετά..
Κυρίως νεφελώδης
Ομίχλη
Σποραδικές νεφώσεις
Αίθριος