Απόψε στο Μέγαρο «Μπογιάνα» διοργανώνεται δεξίωση με 1 500 καλεσμένους οι οποίοι θα δοκιμάσουν το φετινό Νέο Μποζολέ. Η γαλλική παράδοση επιβάλλει το κρασί από την νέα σοδειά σταφυλιού της ποικιλίας Gamay που φύεται στην Βουργουνδία να δοκιμάζεται την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη και στην Βουλγαρία τηρείται εδώ και 20 χρόνια.
Η γιορτή του Μποζολέ είναι παγκόσμια. Οι οινογνώστες το περιμένουν με ανυπομονησία και το υποδέχονται με την έκφραση „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (Το νέο Μποζολέ έφτασε).
Οικοδεσπότης της δεξίωσης είναι το Γαλλο-Βουλγάρικο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Καλεσμένοι είναι πολιτικοί, διπλωμάτες και επιχειρηματίες.
Το κρασί αυτό έχει ροζ-βιολετί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Δεν κλείνεται σε βαρέλια και καταναλώνεται φρέσκο 6 εβδομάδες μετά την συγκομιδή στους 13 βαθμούς Κελσίου. Σύντομα το φετινό beaujolais nouveau θα μπορούμε να δοκιμάσουμε σε εστιατόρια και μπαρ σε όλη την Βουλγαρία.
Σήμερα στην πόλη της Ροδόπης Τσεπελάρε με ειδικό γεγονός με ελεύθερη είσοδο θα δοθεί η αρχή της θερινής τουριστικής σεζόν στο βουνό. Το γεγονός θα λάβει χώρα από τις 18:00 στην Πλατεία Ολιμπίισκι και θα συνδυάσει την αυθεντική κουζίνα της Ροδόπης..
Μέχρι τις 28 Ιουνίου στο ορεινό θέρετρο Παμπόροβο διεξάγεται η 2 η Εθνική Επιστημονική Διάσκεψη. Το θέμα του φόρουμ είναι «Ο ρόλος των θέρετρων κλιματοθεραπείας για την υγεία – το παράδειγμα του Παμπόροβο». Ανάμεσα στους διοργανωτές του γεγονότος..
Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα. Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της..
Μέχρι τις 18 Αυγούστου στον κόλπο της Βάρνα, για 25 η συνεχόμενη χρονιά διεξάγεται η Διεθνής Ρεγγάτα «Κορ Καρόλι». Τα εγκαίνια είναι σήμερα στις 13:00..
Σποραδικές νεφώσεις
Αίθριος