Σήμερα και αύριο στο Πλόβντιβ λαμβάνει χώρα το 9^ο Παγκόσμιο Συνέδριο Οινικού Τουρισμού. Το Συνέδριο διοργανώνεται από το υπουργείο Τουρισμού σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ (UN Tourism).

Στο Φόρουμ παρουσιάζονται πάνω από 300 συμμετέχοντες από 30 χώρες. Πρόκειται για το μεγαλύτερο παγκόσμιο Συνέδριο γι’ αυτού του είδους τουρισμό. 

Τα βασικά θέματα στις συζητήσεις είναι οι δυνατότητες που δίνει ο οινικός τουρισμός για συνδεσιμότητα, διαφύλαξη του πολιτισμού, δημιουργία θέσεων εργασίας και οικονομική ανάπτυξη.

«Το σταφύλι από την φετινή σοδειά είναι καλής ποιότητας αλλά είναι λιγόετρο από πέρσι, είπε ο διευθυτνής της Εκτελεστικής Υπηρεσίας Αμπελιών και Κρασιού, Κρασιμίρ Κόεβ, στο Συνέδριο. Μετά την ένταξη της βουλγαρίας στην ΕΕ λάβαμε πάνω από 1 δις λέβα για νέα αμπέλια, νέες κάβες, για ασφάλιση της σοδειάς και για διαφήμιση. Στην Βουλγαρία υπάχρουν πάνω από 300 επιχειρήσεις που ασχολούνται με το κρασί και οι περισσότερες έχουν συνθήκες για οινικό τουρισμό που δίνει υψηλή προστιθέμενη αξία. Πρέπει να βελτιώσουμε την Στρατηγική μας για Παρουσίαση και Διαφήμιση».

Στο φόρουμ επίκειται να υπογραφεί Μνημόνιο μεταξύ του UN Tourism και του Πανεπιστημίου Τεχνολογιών Τροφίμων στο Πλόβντιβ με σκοπό να τεθούν οι βάσεις δημιουργίας Διεθνούς Ακαδημίας Τουρισμού και Κρασιού. Έτσι το Πανεπιστήμιο αυτό θα γίνει το 11^ο στον κόσμο που θα ετοιμάζει στελέχη για οινικό τουρισμό σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόβ, Ντιάνα Τσανκόβα

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα