Ботаническите градини във Варна, Балчик и София ще представят зеленчуци, които са отдавна забравени

Снимка: БГНЕС

Ботаническите градини във Варна, Балчик и София ще участват в европейския проект "Биг пикник", в който са включени още Италия, Франция и Белгия. Българските учени ще селектират и представят пред посетители зеленчуци, които могат да се отглеждат в градски условия, но са отдавна забравени у нас. Директорът на ботаническата градина в Балчик д-р Красимир Косев коментира:

Има едно бобово растение папуда, например. Това е като баклата, едно растение, което е богато на белтъчини, но е отдавна забравено. То се е отглеждало някога. Нашата цел е да покажем на хората какво е било загубено през времето. Организират се научни кафета - събиране на една общност, една група, която ни съветва, хора, които работят в този бранш, и изнасят лекции пред хората, едно ограмотяване, разказване на хората и един друг подход към природата.

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!