À partir d'aujourd'hui, l'Agence bulgare de la sécurité sanitaire des aliments commence des inspections intensifiées dans les sites de production et de commerce de denrées alimentaires, en liaison avec les prochaines vacances officielles de Pâques / 2 mai / et de la Saint-Georges / 6 mai /. Le contrôle portera sur la qualité et la conformité de l'origine déclarée des aliments traditionnellement proposés pour ces fêtes - agneau, brioches de Pâques, œufs, légumes frais et colorants pour les œufs. L'agneau bulgare doit avoir un tampon sanitaire en bleu, celui d'importation un tampon rouge.
Dans une interview à la TV publique, Emile Arabadjiev, président de l'Association du commerce de caviar, a déclaré que la Bulgarie est en concurrence avec la France et l'Italie qui sont les leaders dans la production de caviar en Europe, la France étant le..
L’abattage d’un peu plus de 1000 moutons de deux élevages dans le village de Cheynovo, dans la région de Kazanlak, a commencé à cause de la découverte d’un foyer de clavelée, comme rapporté par BTA. Les propriétaires des ovins concernés avaient..
La saisie d’automobiles conduites sous l’influence de la drogue ou de l’alcool ne va pas à l’encontre de la loi fondamentale du pays, a tranché la Cour constitutionnelle. Si les voitures conduites en état d’ébriété ou sous l’effet de stupéfiants..
225 788 Bulgares à l'âge de la retraite continuent de travailler pour arrondir leurs fins de mois. Ils sont 57 000 dans la fonction publique. Ajoutés à..
Depuis le 25 juillet, les incendies ont réduit en cendres plus de 4500 hectares de forêts et il y a toujours des foyers qui couvent encore sur le terrain,..
Les offres d'emploi confirment leur tendance à la baisse en juillet, indique l'analysé d'une plateforme majeure d'annonces en ligne. La chute enregistrée..