La production de viande d’agneau représente 90% de la consommation. Les prix du kilo en gros varient de 2.81 à 3.32 euros. C’est ce qu’a déclaré le co-président de la l’Association nationale des éleveurs de moutons et de chèvres Siméon Karakolev, cité par la Radio nationale bulgare Choumen. La concurrence d’origine macédonienne est de 20% moins chère.
Il n’existe pas en Bulgarie une tradition de consommer pendant toute l’année de la viande d’agneau qui n’est recherchée qu’autour des fêtes de Pâques et de la Saint Georges. La Bulgarie se range à une des dernières places pour la consommation de viande d’agneau et de chèvre. Le secteur est suffisamment subventionné mais la production est faible, dit Karakolev. Selon lui le secteur évolue sans des objectifs nationaux bien clairs.
225 788 Bulgares à l'âge de la retraite continuent de travailler pour arrondir leurs fins de mois. Ils sont 57 000 dans la fonction publique. Ajoutés à ceux qui touchent des pensions spéciales, leur nombre dépasse les 350 000, soit 17.5% de la population..
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Tous les graves incendies dans le pays ont été fixés, celui dans la montagne Pirin a été maîtrisé, a annoncé le commissaire divisionnaire Alexandre Djartov, directeur de la Direction de la Sécurité incendie et protection civile, relayé par BTA. Il a..
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Des avions de chasse allemands ont escorté un Boeing 737 de la compagnie Ryanair, avec 174 passagers à bord, reliant Sofia à Londres. L’incident qui date..
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