Le label des pays de la région de la mer Noire « Cuisine de la mer Noire » organisera une série de festivals culinaires saisonniers et un séminaire pour le business de la région dans le but de promouvoir le projet de la mer Noire en tant que destination pour le tourisme gastronomique. L’idée a été soutenue par la municipalité de Bourgas. Le projet a déjà sélectionné 50 plats régionaux. Ils doivent être faciles à préparer pour les restaurants sur la côte et 5-7 de ces plats devraient faire partie de l’image du label. Bourgas sera une des deux capitales gastronomiques du projet en 2022. L’autre sera ville de la côte orientale russe Anapa ou bien Batoumi de Géorgie, a annoncé la RNB-Bourgas. 4 festivals de la cuisine de la mer Noire devraient être organisés chaque année pour la cuisine printanière, estivale, automnale et hivernale.
Le Pavillon bleu attestant la propreté des eaux et de la côte, flotte sur un nombre record de plages sur le littoral bulgare de la mer Noire. Ce label est accordé après l’évaluation annuelle de l’Agence européenne de l’environnement. La prestation de la..
Si vous pensez que le Nord-Est de la Bulgarie n’est que champs de blé et plaines à perte de vue, il est temps de jeter un coup d’œil aux vignes qui s’étendent sur des milliers d’hectares dans cette région. Ici le vin fait partie du quotidien et de..
Au large de l’île Sainte Anastasia, en dessous de la surface de la mer, s’ouvre un spectacle féerique : à 18 m sous l’eau s’élève une chapelle orthodoxe , en face d’elle est garée une "Tchaïka" soviétique avec des grilles chromées. Tout près, se..
L'amour du folklore bulgare a réuni des touristes des États-Unis, du Canada et d'Australie dans un circuit culturel de la région de Silistra dans le Nord-est..
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