Un vieux moulin à Karpachevo, un village dans la région de Letnitsa au nord de la Bulgarie, a été transformé en centre culturel et d’information du Plateau de Devetaki. L’édifice présente tous les avantages permettant l’organisation de colloques, de journées de formation et d’expositions, l’authenticité d’une partie des éléments du vieux moulin ayant été préservée. De cette façon, les autorités locales ont décidé de redonner  vie à ce monument exceptionnel.

L’histoire du moulin est extrêmement intéressante. Il a été construit entièrement en travertin – une roche précieuse qui est protégée et dont l’extraction est dorénavant interdite. N’ayant pas de moulin pour moudre leur blé, les habitants de Karpachevo étaient obligés de se rendre à Kruchouna où se trouvait le moulin.

Cela a inspiré deux frères à l’esprit d’initiative à racheter le moulin et le transférer d’une manière créative dans leur village natal. Ils l’ont démonté, puis ils ont marqué les pierres et tous les éléments de la construction. Ils l’ont transféré en l’assemblant à Karpachevo où faute d’eau courante, il fonctionnait comme un moulin électrique. L’inauguration du vieux moulin en tant que monument culturel est prévu pour bientôt.