A l'occasion de la traditionnelle Fête de la Rose à Karlovo, le ministre de l'Agriculture, Ivan Ivanov a indiqué que les traditions séculaires de la culture des roses oléifères doivent être perpétuées, surtout que l'essence de rose bulgare possède un parfum exceptionnel et qu'elle est appréciée dans le monde entier. Ce n'est pas par hasard que la Bulgarie est souvent surnommée le "pays de la rose". A l'heure actuelle, 2 800 agriculteurs cultivent des plantations de "rosa damascena" et "rosa alba" sur une superficie de 4 500 hectares. La production annuelle est de 14-15 000 tonnes de pétales de roses. D'ici la mi-juin, les producteurs de rose toucheront une indemnité de 2.5 millions d'euros pour faire face aux retombées de la pandémie et à la crise dans le secteur.
Sur la côte méridionale de la mer Noire, l’afflux des vacanciers ne faiblit pas, bien au contraire. Alors que la haute saison est déjà derrière nous, les petites stations continuent de vivre au tempo estival. À Tsarévo, commune littorale devenue l’un..
Le ministre du Tourisme Miroslav Borchoch a présenté à l'agence BTA la campagne nationale "Sur la route du vin" /Wine leads the way/, appelée à promouvoir le tourisme œnologique en Bulgarie. Le coup d'envoi sera donné à la veille de la 9e édition..
Si vous pensez que le Nord-Est de la Bulgarie n’est que champs de blé et plaines à perte de vue, il est temps de jeter un coup d’œil aux vignobles qui s’étendent sur des milliers d’hectares dans cette région. Ici le vin fait partie du quotidien et..
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