Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations.
A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel de Roussé « Islahhane » est née la recette du gâteau qui porte le nom de son créateur Costas Garash. Pour le gâteau Garash, le maître de l’Ecole de pâtisserie de Vienne utilise la recette du gâteau connu dans toute l’Europe sous l’appellation « Sacher torte» mais modifie sa recette en le fabriquant sans farine, sans huile, mais avec beaucoup de beurre, de noix, de cacao et de chocolat.
"Les touristes qui se rendent à Roussé cherchent toujours quelque chose de spécifique à goûter, et je pense que le gâteau « Garash » leurl plaît vraiment", souligne l’adjointe au maire de Roussé, Zlatomira Stéfanova.
La vague de chaleur persiste même si le temps tournera à l’orage dans l’après-midi, surtout dans l’Ouest et le Centre du pays. Les températures maximales varieront entre 31° et 36°C. A Sofia le mercure affichera 31 degrés. Temps ensoleillé sur la..
Depuis la nuit des temps, les Bulgares célèbrent le 24 juin la fête de la Saint Jean, connue encore comme la journée des plantes odorantes et médicinales. C’est aussi la journée la plus mystique de l’année qui confère à la nature des pouvoirs..
Pour la 10e année consécutive, la Bulgarie marque les Journées du yoga, organisées dans de nombreux pays du monde autour du premier jour de l'été astronomique. Du 15 au 23 juin, 44 villes dont Sofia, Plovdiv, Stara Zagora, Bourgas, Roussé, Véliko..
La semaine commence avec des températures caniculaires, même si l’Ouest et le Centre du pays verront éclater des orages violents en fin de journée. 5..
L'équipe nationale de mathématiques a participé avec succès à l'Olympiade balkanique pour les moins de 15 ans à Antalya en Turquie. 6 lycéens bulgares ont..
Les orages violents accompagnés de grêle se déplaceront d’Ouest au Centre et au Sud-Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre..