Le maître artisan en mutafchiistvo (confection d'articles en laine de chèvre) Hristo Marinov de Gabrovo a été déclaré trésor vivant et sera inscrit dans la liste du patrimoine culturel immatériel de la Bulgarie. Hristo Marinov est le seul maître artisan dans ce domaine qui consiste à produire tout d'abord la laine à partir de la toison de la chèvre avant de l'utiliser à la confection de sacs, de tapis, etc. Il est devenu maître artisan il y a 40 ans et travaille dans une échoppe du musée ethnographique Etara où il montre la technologie authentique de son métier, informe la correspondante de la RNB Vélina Mahlébachiéva.
L’Institut d’ethnologie et de folkloristique de l’Académie bulgare des Sciences inaugure ce 17 décembre l’exposition "Trésors humains vivants - Bulgarie" dans le centre-ville de Sofia, sous la coupole du Largo. Elle présente 44 phénomènes classés au..
Manger pimenté relève de la culture. Tel est le credo d'Alexandre Kurktchiev, alias Sando, qui cultive des piments près de Sofia et qui vient d'ouvrir le premier Musée du piment en Bulgarie. Ce n'est pas du piment d'Espelette, mais ça y ressemble... Deux..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..