Pour la première fois en Suisse romande, un chœur bulgare a donné un concert ce week-end sur la Place du Temple Théodole à La Tour-de-Peilz, à une vingtaine de kilomètres de Lausanne. Le concert a été suivi d'une grande fête culinaire avec dégustations de spécialités bulgares, sans oublier le bel accompagnement de danses et chansons traditionnelles. Le chœur bulgare, basé à Zurich, est dirigé par Dessislava Stéphanova et réunit des chanteurs de différentes nationalités, hommes et femmes, tous unis par l'amour des chants traditionnels bulgares. D'ailleurs les organisateurs du festival ont invité tous les Bulgares qui vivent en Suisse à participer à la fête, vêtus si possible de costumes nationaux.
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
La ville d’Eléna, située non loin de Véliko Tarnovo, accueille des milliers de visiteurs à l’occasion de la Fête du jambon sec. Cette fin de semaine, les producteurs de viande fumée feront la démonstration de leur savoir-faire, rapporte Zdravka..
Événement incontournable de l'automne, la Foire à la châtaigne réunira pour la 11e fois les habitants et les visiteurs de Kolarovo, situé dans les replis de la montagne Belassitsa /Bulgarie du Sud-Ouest/, connue pour ses châtaigniers. Un programme..