La petite ville d'Apriltsi, blottie dans la Stara planina, au pied du mont Maraguidik, organise ce week-end sa fête traditionnelle des produits du terroir, notamment le lard fumé et la rakia /marc de raisin/ chaude. Plus de 10 000 visiteurs du pays et de l'étranger sont attendus. Les spécialités culinaires de grand-mère seront confectionnées sur place dans un immense fait-tout et chacun pourra y goûter. Tout comme il pourra déguster /avec modération/ la rakia chaude produite dans la région et qui aurait des propriétés thérapeutiques...
Au programme de la fête figurent de nombreux concours culinaires, celui du lard fumé et du saindoux le plus tendre, du meilleur produit de boulangerie, de la rakia, des amuse-bouches les plus appétissants, entre autres. La bonne ambiance sera garantie grâce à la présence de nombreux orchestres de musique traditionnelle de la région et de tout le pays, qui reconstitueront des traditions et coutumes ancestrales.
La 14 e édition des Championnats de folklore "World folk 2024" auront lieu les 29 et 30 août à Nessébar, Slantchev bryag et Svéti Vlas, au bord de la mer Noire. Le coup d’envoi de ce festival à caractère compétitif sera donné ce soir, le 29 août,..
A la grande joie des amateurs de la musique traditionnelle, le concert "Forum folklore" se tiendra ce 27 août dans le Jardin maritime à Bourgas. Le public aura l’occasion de découvrir des chants et des danses de la Bulgarie, la Roumanie et la..
A l'occasion de la grande fête chrétienne de la Dormition /Assomption/ de la Vierge, le 15 août, à Kustendil les femmes pétrissent par tradition le pain de la Vierge à l’occasion du rituel "Panagia" / exaltation du pain/ qui est à la fois le nom donné..
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