БИС организира общественото обсъждане на предложението за промяна в БДС за киселото мляко

В обсъждането ще вземат участие всички заинтересовани страни

| обновено на 16.06.17 в 13:35
Снимка: ЕПА/БГНЕС

Българският институт за стандартизация (БИС) организира днес обществено обсъждане на предложения за промяна в Българския държавен стандарт за кисело мляко. Те предизвикаха сериозен обществен отзвук и опасения, че с промените в стандарта ще се загуби автентичността на традиционен български продукт, познат по целия свят. 

Предложенията за промени в стандарта въвлякоха в скандал земеделското министерство, което така и не успя да обясни кой е защо ги е внесъл и дали това е станало зад гърба и без знанието на министъра. В крайна сметка министерството оттегли предложението си и на дневен ред сега остана само едно, внесено от 3 частни млекопреработвателни предприятия, които искат промяна на допустимите опаковки за млякото по БДС. 
Становището на Националната асоциация на млекопреработвателите е категорично против промяната на стандарта за киселото мляко. Владислав Михайлов коментира пред "Хоризонт":
Становище, което е обсъдено, взето, крайно – да не се променя по никакъв начин Българският държавен стандарт за кисело мляко.
 

Една опаковка дали е толкова важна? Според нас не е! Не би следвало заради толкова маловажно нещо да се отваря за корекция един толкова основен документ, подчерта Михайлов, който припомни също, че БДС не е задължителен, а доброволен стандарт:

Опасяваме се, че ако се отвори стандартът, една процедура по евентуална корекция на стандарта продължавава повече от една година – в хода на тази процедура могат да бъдат направени недобри опити и за други промени. 

Има и едно съвсем странично нещо, което убягна от вниманието поне на БИС до този момент – на базата на този стандарт има защитено географско понятие "българско кисело мляко" в Патентното ведомство. Защитеното географско понятие стъпва изцяло като основа върху стандарта. Ако стандартът бъде променен, дори и несъществено, защитеното териториално понятие "българско кисело мляко" става невалидно – губим си правото в Патентното ведомство. Това никой не го е обсъждал и лично ние се опасяваме дали няма някакъв скрит опит точно това да е крайната цел на някое търговско предприятие, още повече това няма да е българско предприятие, това ще е някое предприятие, което ще е от някоя страна съседна. 

Опасението, че зад предложението за промяна на опаковките стоят чужди търговски интереси, се споделя и от други български производители на мляко, а и от производители на опаковки. 

Днес Техническият комитет трябва да реши дали е необходима промяна в БДС. Каква ще е тя, експертите ще решават по-късно, обясни директорът на Института по стандартизация Ирен Дабижева:

Ние сега нямаме някакъв готов текст за изменение на стандарта и не говорим за текст – говорим само дали да се променя, или да не се променя. 

По принцип решенията по стандартите, в техническите комитети, се взимат с консенсус – общо съгласие и да няма настоятелно поддържани възражения. Ако има непреодолими противоречия, ако има настоятелно поддържани възражения, тогава няма да се работи по тази работна тема.

Всяка промяна предполага безапелационно съгласие от всички експерти, обясни тя, като допълни:

Ако се стигне до решение да се променя стандартът, тогава членовете на Техническия комитет ще определят състав на работна група-експерти, които да влязат в тази работна група, които ще работят върху самия текст на изменението на стандарта. След като проектът за изменение е готов, от работната група той ще мине отново на приемане в Техническия комитет, и ако Техническият комитет го приеме с консенсус, ще бъде подложен още веднъж на обществено допитване. Общественото допитване трае два месеца. След това следват още допълнително приемания, минаване на редакции, одобряване и т.н.

Дабижева отбеляза, че е невъзможно да се работи по едно предложение по стандарта, а същевременно да се вкарат други предложения. 

Повече по темата може да научите от звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Възраждане" с убедетелна победа в Регенсбург, втори там са "Величие"

В Ренсбург, Германия на вчерашните избори 481 наши сънародници са упражнили правото си на вот. Това съобщи пред БНР д -р Антоанета Тончева, доброволец и член на избирателна комисия. ПП-ДБ печели най-много гласове в Германия Над 146 000 души са гласували в чужбина "Имахме и машинно гласуване, и с хартиени бюлетини. Валидните гласове са..

публикувано на 28.10.24 в 12:59

В Стара Загора отстраниха член на СИК поради несъвместимост

Общинската избирателна комисия в Стара Загора е освободила член на Секционна избирателна комисия в града заради несъвместимост.   В мъглижкото село Юлиево след сигнал от един от кандидатите за кметове  в джипа на съпругата на негов конкурент бяха открити избирателни списъци.  След подаден сигнал от една от политическите партии, че съпругата на кандидат..

публикувано на 29.10.23 в 17:20
Росица Матева

ЦИК ще провери всички кандидати дали отговарят на условията

ЦИК ще извърши проверка на всички регистрирани за участие в изборите за общински съветници и за кметове кандидати дали отговарят на изискванията. Това ще се случи до 10 часа на 28 ми септември, ден преди началото на предизборната кампания.  Говорителят на ЦИК Росица Матева обясни, че ще се проверява и дали кандидатите нямат влязла в сила санкция за..

публикувано на 26.09.23 в 15:48

Нина Суомалайнен: Властите в България да работят по-активно за отстраняване на купения вот

Властите трябва да работят по-активно за отстраняване на купения вот и да подобрят правната рамка за провеждане на предизборна кампания, заяви в интервю за БНР Нина Суомалайнен, ръководител на мисията от наблюдатели от Службата за демократични институции и права на човека на Организацията за сигурност и сътрудничество в Европа. Според..

публикувано на 03.10.22 в 18:37

В 176 от 269 секции в Ловешка област ще се гласува машинно

В област Ловеч на предстоящите на 14 ноември избори за президент и вицепрезидент и народни представители в 176 от общи сформираните 269 секции ще се гласува машинно. Това стана ясно на проведената днес работна среща, свикана от областния управител на Ловеч Светослав Славчев, с  участието на директора на ОДМВР – Ловеч Станислав Великов и председателя на..

публикувано на 11.10.21 в 21:53