Salata Shopska, preparatul emblematic al Bulgariei, a fost inclusă de publicația CNN în topul celor mai bune 24 de salate la nivel global, potrivit unui clasament recent preluat de agenția BGNES. Această salată proaspătă și colorată, foarte apreciată în sud-estul Europei, a fost plasată alături de rețete celebre precum salata grecească Horiatiki, salata franceză Niçoise și celebra Caesar mexicană.
Publicația a descris Shopska drept „cel mai cunoscut produs culinar al Bulgariei”, evidențiind combinația simplă, dar spectaculoasă, de roșii coapte tăiate, castraveți crocanți, ardei copți, ceapă și pătrunjel, toate presărate cu brânză sfărâmicioasă și stropite cu ulei de măsline.
Articolul mai menționează că roșul, verdele și albul ingredientelor reflectă culorile drapelului Bulgariei, făcând din această salată nu doar un preparat răcoritor, ci și un simbol al mândriei naționale.
Tradus și publicat de Iulia Bahovski
Marți, temperaturile minime vor varia între 18 și 24 °C, scăzând până la 19 °C în Sofia. Vremea va fi în mare parte însorită pe timpul zilei, cu vânt slab. După amiază, se vor forma nori cumulus peste munți, dar vor fi doar averse izolate în sud-vestul..
Cetățenii bulgari cu acuzații penale vor fi expulzați din Marea Britanie fără dreptul de a contesta decizia înainte de expulzare. Bulgaria se numără printre cele 15 țări adăugate la un sistem denumit „Deportare imediată, apel ulterior”, a raportat BNR..
Președintele Rumen Radev a retrimis spre reexaminare în parlament modificările aduse Legii privind proprietatea statului, a anunțat secretariatul de presă al instituției. Modificările au fost adoptate pe 31 iulie 2025, în ultima zi lucrătoare înainte de..
Agenția pentru Ocuparea Forței de muncă candidează în cadrul programului „Dezvoltarea resurselor umane” prin măsura „Aleg Bulgaria”, obiectivul..
Bulgarii ocupă locul al treilea între 30 de țări europene în ceea ce privește durata vieții în stare bună de sănătate, potrivit datelor Eurostat. Ei..
Președintele Rumen Radev a retrimis spre reexaminare în parlament modificările aduse Legii privind proprietatea statului, a anunțat secretariatul de presă..
