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Marcia Taha Mohamed, născută în Bulgaria, a fost aleasă cel mai bun bucătar din America Latină

Marcia Taha Mohamed, născută în Bulgaria, dar stabilită în Bolivia, a fost desemnată cel mai bun bucătar din America Latină la Latin America's 50 Best Restaurants 2024, o ceremonie care acordă așa-numitul Oscar culinar, informează site-ul Novini.bg...

15.10.24 11:30 |

Marsia Taha Mohamed couronnée meilleure cheffe cuisinière en Amérique Latine

Née en Bulgarie, Marsia Taha Mohamed qui vit actuellement en Bolivie a remporté le prix de meilleur chef cuisinier en Amérique Latine lors de la cérémonie Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, concours renommé comme l’équivalent des Oscars..

14.10.24 14:49 |

Street Food Awards : un Bulgare a préparé le meilleur sandwich

Tsvétan Ivanov-Choni, âgé de 27 ans, est le vainqueur du concours de European Street Food Awards dans la catégorie du meilleur sandwich à Sarrebruck, en Allemagne. Des représentants de 17 pays ont pris part au concours, rapporte le site bgtourism.bg...

11.10.24 17:41 |
Photo : Facebook / Rostislav Stoyanov Nenov

Coupe du Monde de la Paella : Black Sea Paella présentée à Valence

La Bulgarie a participé pour la première fois au concours de la meilleure paella à l’occasion de World Paella Day à Valence. Nikolay Todorov-Nik et Rostoslav Nénov ont marqué le concours en préparant leur propre recette de Black Sea Paella qui ne..

22.09.24 11:34 |

Un festival des arts qui implique le public à Sofia

"Je suis Sofia“, c’est sous ce mot d’ordre que du 17 au 23 septembre se déroulera un festival "des arts et des émotions" sur le parvis du Palais de la culture dans la capitale bulgare . Il s’inscrit dans les festivités dédiées au 17 septembre, fête..

17.09.24 08:45 |

Colloque sur l’avenir du tourisme culinaire

Quelles sont les plus importantes tendances F&B  (de l'anglais  Food and Beverage, aliments et boissons) en 2024? Comment les goûts des clients changent-ils et est-ce que les restaurateurs et les cuisiniers sont en mesure de répondre à ces..

08.05.24 09:00 |

"Din ochi" - Secretele culinare bulgărești prin ochii unui american

Autorul american Rory Miller, care trăiește de ani buni în Bulgaria, își va prezenta astăzi cartea de aventuri culinare "Din ochi" la Burgas, în clubul "Hashtag".  Cartea este concepută ca un ghid culinar. Ideea inițială a autorului a fost să viziteze..

18.10.23 08:30 |

Un Américain présente son guide culinaire de la Bulgarie

L'Américain Rory Miller qui vit depuis des années en Bulgarie présente ce 18 octobre à Bourgas son livre d'aventures culinaires "Au pif". Le livre est pensé comme un guide culinaire décrivant les secrets gastronomiques de localités peu connues. Rory..

18.10.23 08:05 |

Plăcintele, sarmalele de varză și iaurtul fac parte integrantă din bogata moștenire culinară bulgărească

În întreaga lume, gastronomia merge mână în mână cu turismul, devenind o industrie mega-profitabilă care alimentează întregi sectoare ale economiilor locale. Mâncarea tradițională delicioasă este o parte indispensabilă a mozaicului turistic al Bulgariei...

02.08.23 17:08 |
Photo : Facebook/Antoaneta Vitale

De l’Italie au Japon : Antoaneta Saltova, la gymnastique rythmique et la gastronomie

Ancienne gymnaste du club “Trakia” à Plovdiv, Antoaneta Saltova a pris part à des championnats nationaux. En 1993 elle est médaillée d’or et d’argent dans deux catégories avec l’ensemble de gymnastique rythmique bulgare lors des Championnats d’Europe..

16.11.22 17:08 |
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