10-метровую баницу с сюрпризами-пожеланиями (традиционное болгарское блюдо из слоёного теста с разной начинкой) попробуют сегодня жители и гости болгарского села Давидково. Баницу приготовила глава сельской администрации Севда Чолакова.
Уже не первый год на рождественско-новогодние праздники Севда Чолакова из Давидково угощает этим блюдом жителей родопского села, в котором проживают около 700 человек. На праздники в Давидково приезжает много гостей - молодежь, близкие и родственники, которые живут и работают в других городах Болгарии.
Севда Чолакова приготовила баницу из 10 пакетов готовых коржей, 2 кг. брынзы, 2 литров подсолнечного масла и 30 яиц. В баницу она добавила и более ста сюрпризов-пожеланий – монетки, кизиловые веточки-символы здоровья и благополучия.
Перевод: Снежана Никифорова
В США существует множество болгарских школ, старейшая из них была основана болгарской диаспорой в Чикаго. Помимо популярных воскресных школ, существует множество других форм образовательных организаций, где преподается болгарский язык и..
День помидора предстоит в начале сентября в Ботаническом саду в Будапеште. Информацию об этом опубликовало на своей странице в Фейсбуке Болгарское республиканское самоуправление в венгерской столице. Событие, призванное презентовать специальные..
Украинская организация бессарабских болгар „Цветущий Болград“ опубликовала на своей странице в Фейсбуке новый материал из серии, посвященной истории города, его людей и культурного наследия. Публикация под названием „Печатное слово Болграда: от..
День помидора предстоит в начале сентября в Ботаническом саду в Будапеште. Информацию об этом опубликовало на своей странице в Фейсбуке Болгарское..
В США существует множество болгарских школ, старейшая из них была основана болгарской диаспорой в Чикаго. Помимо популярных воскресных школ, существует..