Как только наступает декабря, в Болгарии праздников будто становятся больше, чем рабочих дней. Первый большой день – это 6 декабря, когда православная церковь чтит память святого Николая Мирликийского Чудотворца, которого восхваляет, как «правило веры и образ кротости».
Тропарь святому Николаю
Расположенный в календаре почти в середине Рождественского поста, Никулдень – среди самых любимых и почитаемых христианских и народных праздников. Свой профессиональный праздник отмечают банкиры, моряки и рыбаки, а день ангела празднуют более 200 000 болгар. И до наших дней на трапезе обязательно присутствует фаршированный карп или другое традиционное рыбное кушанье, вареная кукуруза, пшеница или булгур, обрядовый хлеб. 
Как и большинство христианских святых, Никола получил свой образ в народной традиции – одно из многочисленных доказательств чудодейственной силы фольклора приобщать и дополнять древние пласты человеческой мудрости. Согласно верованиям, создав землю, Господь собрал пятерых братьев-святых и каждому дал управлять стихией. Святому Николе достались моря, реки и озера.
В народных песнях, сказках и преданиях святой Никола – повелитель морских глубин и их обитателей, морских бурь, покровитель моряков и рыбаков. Эти представления полностью соответствуют преданию о чудодейственном спасении моряков во время ужасного шторма, которое описание в житье святого. В некоторых народных песнях у святого Николы есть крылья, и он не только достигает дна морского, но может подниматься ввысь. Он готов в каждый миг помочь кому-то в беде. Он описан, как красивый молодец, который подготавливает своего коня, и как старик, с чьей бороды падает снег. Как гласит другая легенда, когда Господь собрал пятерых братьев, святому Николе достались «служба и трапеза». В болгарской практике «служба» - это праздник, посвященный христианскому святому, почитаемому, как покровителя отдельного человека или всей семьи, рода, общности. В Болгарии ряд сел поддерживает эти традиции. Святой Никола – патрон г. Бургас, как и ряда других поселков на побережье Черного моря.
В фольклоризированном образе святого исследователи обнаружили и черты мифического человека-змея, который одной своей душой может быть в одном месте, а другой – где захочет. Известный болгарский этнограф Димитр Маринов записал подобные рассказы и песни. Согласно им, если Никола сидел за трапезой, а в море появлялась опасность, святой никогда не покидал стол, а засыпал. И, в сущности, этот «сон» давал ему возможность одной душой улететь и спасти людей, попавших в беду. Димитр Маринов цитирует песню, которая исполнялась на Никулдень во время праздничной трапезы. В ней рассказывается, как «святой Никола коня подковывает», чтобы пойти, вместе со «всеми святыми» к родившемуся Молодому Богу. Прибыв к Богородице, святые уселись за стол. Святой Никола взял золотую чашу, которую ему дал святой Василий, но уснул и уронил чашу. За секунду до того, как вино разлилось, он ее поймал. Затем объяснил, что не спал, а «перенесся» укротить сильные бури и спасти три лодки.
Фото: БТА, БГНЕС
Сборник "Кортенские народные сказки из Болгарии и Молдовы" будет представлен 30 октября 2025 г. в 18:30 ч. в Болгарском культурном центре на ул. Веслец, №13 в Софии. Книга издана Тараклийским государственным университетом им. Григория Цамблака. В..
"Обрядовые хлеба – наследие Чушмелия" – так называется культурный форум, посвященный сохранению и популяризации традиций, связанных с обрядовыми хлебами болгар в Бессарабии, который состоится 1 ноября в болгарском селе Криничное (Чушмелий) в..
Более 500 человек со всей страны соберутся сегодня в селе Генерал Тодоров на национальный фестиваль "Когда-то... Когда у хлеба была душа", сообщил глава местной администрации Станислав Станков. В фестивале, который состоится в четвертый раз, примут участие..