Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Нестандартный стимул для производителей продуктов питания в Вырбицe

Фото: Росица Стайкова

В городке Вырбица, в горах Стара-Планина, началось строительство нового муниципального ресторана для гурманов. Цель нового заведения – обеспечить рынок местным производителям продуктов питания, а также привлечь внимание туристов к горному городку. Жители городка Вырбица очень гордятся своими кулинарными традициями, которые передавались от поколения к поколению, а среди деликатесов местной кухни специально стоит выделить блюдо «Фасоль с вяленым мясом».

Строительство нового заведения общепита, которое будет устроено на площади в 250 кв. м., обойдется приблизительно в 300 000 левов (около 150 тысяч евро). Средства на его строительство заложены в капитальной программе, и будут выделены из собственной прибыли муниципалитета, пояснил мэр городка инж. Мердин Байрям. Он поделился своими намерениями, чтобы ресторан был готов встретить своих первых посетителей еще этой осенью, предлагая им традиционные деликатесные блюда из мяса, молока, грибов, целебных трав и меда местного производства. Заведение будет устроено в начале рыночной площади, где каждой осенью устраивается традиционная «Вырбишкая ярмарка». «Руководство муниципалитета твердо намерено поддержать, как туризм, так и многочисленных мелких производителей пищевых продуктов в районе «Вырбица», − подчеркнул Мердин Байрям.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Добрин Иванов

Работодатели оспаривают в суде повышение МРОТ

Работодатели оспаривают в суде повышение минимального размера оплаты труда (МРОТ). В Ассоциации промышленного капитала Болгарии сообщили, что подали жалобу в Верховный административный суд. Минимальную зарплату в стране получают около 430..

опубликовано 05.11.24 11:33

Хесус Кабайеро стал "Менеджером 2024 года"

Если политический кризис продолжится, то упущенная выгода достигнет уровня, после которого болгарский бизнес начнет терять необратимо конкурентоспособность из-за назревающих дефицитов в образовании, здравоохранении, инфраструктуре, региональном..

опубликовано 05.11.24 9:12
Лычезар Богданов

Из Института рыночной экономики призывают к дефициту бюджета ниже 3%

"Идем к опции, чтобы не было быстрого принятия бюджета на 2025 г.", - заявил в интервью БНР Лычезар Богданов, главный экономист Института рыночной экономики. При презентации разработанного институтом альтернативного варианта государственного бюджета..

опубликовано 04.11.24 11:14