Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Google отмечает день рождения открывателя Lactobacterium bulgaricum

Фото: Wikipedia

Поисковая система Google на своей начальной странице отмечает день рождения д-ра Стамена Григорова – болгарского микробиолога и врача, открывателя Lacto bacterium bulgaricum.

Бактерия питается лактозой и производит молочную кислоту, встречается свободно в природе Болгарии.

Она описана в 1905 году болгарским студентом Стаменом Григоровым в докладе, представленном в Институте Пастера в Париже.

Благодаря  Lactobacterium bulgaricum, болгарский йогурт (болг. кисело мляко) является натуральным пробиотиком, оказывающим благотворное влияние на человека.

Один из первых в мире  пробиотиков разработан проф. Николой Александровым в 80-х годах ХХ века в Болгарии именно на основе Лактобацилус булгарикус.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Гераклея Синтика – древний город, где природа встречается с наукой

"Гераклея Синтика – это природное и научное наследие мирового значения!", – подчеркнула Катя Стоянова, директор Исторического музея города Петрич, Юго-Западная Болгария, и руководитель проекта "Реставрация, консервация, сохранение,..

опубликовано 13.07.25 8:40
Отец Матей Преображенский – Миткалото (1828–1875)

Чего не знаем об изобретениях Матея Преображенского?

Отец Матей Преображенский (1828–1875) известен, в первую очередь, как один из ближайших сподвижников Апостола свободы Васила Левского и самоотверженный борец за национальное освобождение Болгарии. Биография выдающегося деятеля болгарского..

опубликовано 05.07.25 9:30

Питейные заведения - исчезающие культурные центры Софии

О столице Болгарии – Софии - написано бесчисленное количество книг, рассказывающих как об ее выдающейся истории с древности до наших дней, так и о воспоминаниях путешественников, посетивших ee. Особое место среди этих произведений занимают мемуары,..

опубликовано 28.06.25 15:05