Первый подсчет крупного и мелкого рогатого скота после Освобождения Болгарии был произведен в 1887 году, причем за три года, животных, среди которых были и овцы, подсчитывали четыре раза. Согласно данным, в 1910 году в Болгарии имелось более 8 600 000 голов овец, что составляло 2000 овец на 1000 жителей. Тогда, по количеству овец на душу населения Болгария занимала первое место в Европе. Пик овцеводства пришелся на 80-е годы ХХ века, когда численность овец превысила 10 миллионов.

С тех пор количество этих животных сократилось в 10 раз и на сегодняшний день составляет немногим более миллиона. По словам сопредседателя Национальной овцеводческой и козоводческой ассоциации Симеона Караколева, проблем в этом секторе много, а причиной сокращающейся численности животных является отсутствие адекватной государственной политики. «Министерству сельского хозяйства необходимо поставить ясные цели – и себе, и фермерам. Занятые в этой отрасли должны быть уведомлены о том, что от них требуется и как будет развиваться отрасль», – отметил в интервью программе «Христо Ботев»-БНР Караколев.

Для того чтобы эта отрасль стала прибыльной и привлекательной для рабочей силы, нужны серьезные изменения:

«Более 80% ферм, в которых разводят овец и коз, находятся в неудовлетворительном состоянии с точки зрения механизации, – объясняет Караколев. – Несмотря на то, что уже истекли сроки двух программных периодов и одного доприсоединительного, несмотря на миллиарды, поступившие в сельское хозяйство, труд в секторе овцеводства и козоводства по-прежнему остается крайне непривлекательным и даже примитивным. Люди, которые сейчас разводят овец и коз, делают это скорее из любви, а не потому, что это серьезный бизнес».

Существенным препятствием перед каждым, кто решил заняться нелегкой задачей разведения мелкого рогатого скота, является и схема, по которой субсидируются животноводы.

«Всем известно, что субсидий никогда и нигде не хватает. Необходимо перестать оказывать помощь хозяйствам из расчета гектаров, – уверен сопредседатель Национальной овцеводческой и козоводческой ассоциации Симеон Караколев. – Это приводит к укрупнению производства, в результате чего страдают малые и средние фермы в любой отрасли. Необходимо перейти к другому типу оказания помощи – на основе хозяйства, как это делают в остальных странах Евросоюза».

Нет недостатка и в других проблемах, связанных со слишком сложной процедурой получения субсидий по европейским программам, из-за чего нередко фермеры отказываются от подобной поддержки. Караколев убежден, что государство должно стремиться стимулировать занятость в животноводстве. В этом смысле большим шагом вперед является достигнутая маленькая победа – узаконивание более 7000 ферм, которые ранее, из-за бюрократических препонов, не были зарегистрированы как животноводческие объекты.

По интервью Нины Цаневой – Программа «Христо Ботев»-БНР

Составил: Иоанн Колев

Перевод: Снежана Никифорова

Фото: БГНЕС и noka.bg