Более 20 лет семья Елены Цингарской занимается возрождением исчезающих пород, среди которых каракачанская овца и калоферская коза. Для того чтобы посвятить себя этому делу, всей семье пришлось попрощаться с городской жизнью и отправиться по болгарским селам и деревням на поиски этих ценных пород.
«Мы поставили перед собой цель – разводить животных как можно более традиционно, так, как это делали каракачаны, – рассказала Елена. – До уничтожения этого промысла во времена социализма, каракачаны осуществляли долгие сезонные перегоны своего скота к Западной Фракии и болгарским горам. Сегодня это возможно посредством перемещения с более низких частей гор в высокие. Поэтому мы и обустроили зимнюю базу для животных в селе Влахи, что в горах Пирин».
Каракачанскую овцу разводили еще древние фракийцы, археологи находят сосуды из керамики, украшенные ее изображениями. А в не столь далеком прошлом, после того как каракачан насильно переселили в города, одну часть животных забили, а другую скрестили с другими породами в национализированных властью хозяйствах.
«Мы собрали буквально единицы оставшихся животных этой породы, – рассказывает Елена Цингарска. – Находили по одной-две овцы в изолированных стадах в Родопах и Риле. Сегодня стадо уже насчитывает около 500 каракачанских овец. Калоферскую козу найти было не так сложно, поскольку в этом районе ее разводят для создания костюмов для ряженных, но и в данном случае речь идет только о нескольких животных в хозяйстве. Создание стада, без какой-либо поддержки, оказалось очень трудным начинанием. Все крепилось только на нашем энтузиазме и желании сделать доброе дело, вернуть эти породы к жизни».
И в то время как супруг Елены – художник Сидер Седефчев, взял на себя основную заботу по уходу за стадом, сама она занялась исследованием и охраной крупных хищников в Болгарии. С этой целью в селе Влахи был открыт посвященный им образовательный центр.
«Задача центра – давать правдивую информацию о крупных хищниках в Болгарии и родственных им видах в мире, а также об их исключительной роли в экосистемах, – объяснила Елена Цингарска. – Наша деятельность направлена в основном на детей и подростков, так как в них наша надежда, мы верим, что они поймут, насколько важны эти животные для природы. Честно говоря, что касается взрослых, то мы уже не верим, что здесь можно что-то изменить. И так как наша надежда в молодом поколении, именно для него в нашем центре мы организуем летние лагеря, с радостью встречаем группы из школ или кружков».
Приключения, игры, рассказы у лагерного костра – все это бледнеет, как только дети оказываются возле вольеров с парой волков по имени Байто и Вычко. Тут они узнают, что спасенные из зоопарка животные вовсе не те кровожадные звери из сказок, а живые существа со своим местом в природе. До недавних пор в окрестностях центра жили и медведи Медо и Буя, но после постоянных неурядиц с водой в селе, их пришлось отправить в итальянские Альпы.
Елена Цингарска считает, что каждый человек должен любить природу, поскольку сам он ей принадлежит и без нее не мог бы выжить. Понимая это, некоторые из нас отказываются от сумасшедшего ритма городов, предпочитая вести жизнь, наполненную смыслом – среди природы.
Перевод: Снежана Никифорова
Фото: БГНЕС, evromegdan.bg, Facebook /@LargeCarnivoreEducationCentreBulgaria, архивБолее 32 000 болгарских детей в 43 странах мира на 6 континентах начинают новый учебный 2024-2025 год в 396 болгарских воскресных школ за рубежом. Свыше 2000 учителей снова будут передавать знания нашим юным соотечественникам. Они не только научат..
Новый учебный год начнется 16 сентября с особого дресс-кода в средней школе имени Йордана Йовкова в Кырджали. В первый учебный день на одежде всех учителей и учеников школы будут обязательно присутствовать болгарские вышивки. Идея принадлежит коллективу..
В Болгарии зарегистрирован завозной случай холеры, сообщает Министерство здравоохранения. Речь идет о 23-летнем гражданине Индии, проживающем в стране, который находился в Нью-Дели, Индия, в период с 13 августа по 2 сентября. О подтвержденном..
Теплые осенние дни – прекрасное время для прогулки среди лавок Самоводской торговой улицы (чаршии) в г. Велико-Тырново. Она возникла в середине XIX..
Конференция "Выход болгарской литературы на международную арену: точка зрения издателей и переводчиков" состоится 28 сентября в Hyperspace Social..
Сегодня мы отмечаем День органического производства. В ЕС только 10,4 % продукции является органической, а в Болгарии она снизилась всего до 2-2,2 %,..