Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

"Злаки для сытой зимы" – фестиваль представляет связь добруджанцев с их плодородной землей

Фото: freepik.com

Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.

Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.


Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.

Фото: krushari.bg


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Карлово встретит тысячи гостей на "Празднике розы"

По многолетней традиции в последнюю субботу мая город Карлово станет местом проведения Праздника розы, посвященного красоте и цветам, весне и благоуханию карловской розы. Обычай уходит корнями в начало прошлого века, а торжества 31 мая..

опубликовано 31.05.25 8:35
Мартин Атанасов

Ученик Мартин Атанасов создал интерактивную карту ДТП

18-летний ученик Мартин Атанасов создал интерактивную карту дорожно-транспортных происшествий в Болгарии, чтобы наглядно показать то, что называют "войной на дорогах". Данные, опубликованные в проекте под названием "Черная трасса", были..

опубликовано 30.05.25 17:23
Фото: ДК „Гео Милев – 1929” в селе Питово

Дети из Болгарии и Франции представили свои рисунки на конкурсе “Мое село – сказка в красках” 

Рисунки более ста детей со всей Болгарии, так же, как и 15 воспитанников болгарской воскресной школы им. Ивана Вазова в Париже, будут показаны на выставке, открывайщейся сегодня в Народном доме культуры им. Д.П. Сивкова в г. Нова-Загора, Южная..

опубликовано 30.05.25 8:10