Живописное добруджанское село Крушари (на северо-востоке Болгарии) готовится к первому фестивалю "Злаки для сытой зимы", который состоится 17 сентября в сельском парке. Идея состоит в том, чтобы популяризировать этнографию, фольклор, а также возможности сельского туризма в этом районе.
Жители Крушари подготовили интересную программу. Представители разных этносов приготовят на месте самые характерные для их быта блюда в духе праздника – кукурузный хлеб, хлеб на живом квасе, турецкую халву из жареной муки. Гости смогут отведать ашуре по аутентичному рецепту – с пшеницей, кукурузой, нутом, грецкими орехами и сухофруктами. В это время группа из местного Дома культуры воссоздаст обычай "Беленка" – очистка кукурузы, и приготовит мамалыгу – наиболее часто подаваемое на добруджанский стол блюдо в прошлом.
Посетители также смогут увидеть, как в прошлом хозяйки плели из талаша циновки, коврики и др. В программу фестиваля включена также музыкальная программа – болгарский, турецкий и цыганский фольклор в исполнении самодеятельных ансамблей из муниципалитета Крушари. Для детей также предусмотрен ряд развлечений.
Фото: krushari.bgВ Региональном этнографическом музее в Пловдиве 24 июня откроется XVІ Неделя традиционных ремесел, сообщают организаторы из музея. В этом году акцент был сделан на древнем и красивом ремесле валяния из шерсти. Посетителям будет..
Десятый год подряд, в дни около 21 июня, во многих странах мира отмечается праздник йоги. В Болгарии, с 15 по 23 июня, 44 населенных пункта, среди которых крупнейшие города - София, Пловдив, Стара-Загора, Бургас, Варна, Русе, Велико-Тырново, Плевен и..
Все больше несовершеннолетних болгар обращаются в Инспекцию труда с просьбой о разрешении на трудоустройство во время летних каникул, сообщил корреспондент БНР в Кюстендиле Кирилл Фалин. Чаще всего несовершеннолетних нанимают на работу в..
Более 30 болгаристов из 11 стран мира собрались для участия в двухдневном форуме в Софии и Пловдиве, посвященном кириллице, с тем, чтобы представить..
Министр труда и социальной политики Ивайло Иванов провел встречу с послом Украины в Софии Олесей Илащук, на которой была обсуждена возможность, чтобы..
29 и 30 июня на озере Панчарево в окрестностях Софии пройдет Фестиваль драконьих лодок. На протяжении двух дней на гребной базе пройдут соревнования..