Министерство туризма направило письмо в главный офис знаменитого гида по ресторанам Michelin с предложением о встрече. Болгария желает включить свои рестораны в престижный кулинарный справочник, информирует БГНЕС.

Министр Зарица Динкова обсудила эту тему со своим турецким коллегой Мехметом Эрсой. У Турции 74 ресторана в справочнике. Договорено, чтобы после 5 февраля состоялась встреча представителей министерства туризма с Ассоциацией турецких поваров в целях обмена опытом, уточнила министр Динкова. Анализируется также опыт других государств, включенных в справочник, таких как Чехия, Польша и Венгрия. Вывод в том, что нет единого алгоритма.

По оценке Динковой, включение в справочник является частью общей рекламы "бренда Болгария" как привлекательного направления гастрономического туризма, поэтому министерство будет продолжать искать контактов с Michelin.

• UNWTO издаст путеводитель гастрономического туризма в Болгарии

• Путеводитель представляет туристические маршруты и гастрономический туризм