Лучшие производители колбас и вина померяются силами в Цалапице в эти выходные. Сегодня на открытой сцене в парке в родопском селе проходит Праздник цалапицкого бабека и вина. Самый известный местный мясной деликатес, который готовят в начале зимы по старинному рецепту, уже готов к употреблению, достаточно высох и созрел. А что может быть лучше, чем сочетать его с ароматным местным вином!
Идея кулинарного фестиваля – сохранить старинные болгарские традиции, представляя типичный для района вкус. В программе конкурс на лучший бабек и лучшее вино. И, конечно, народная музыка, песни и танцы при участии индивидуальных исполнителей и коллективов со всей страны, которые представляют болгарский фольклор.
Организаторы этого яркого события – местный дом культуры и муниципалитет Цалапицы под патронатом главы администрации муниципалитета Родопы.
Читайте также:
Фото: Муниципалитет Родопы, БГНЕС
НАТО тренируется на Балканах без участия Пентагона из-за нового курса США НАТО тестирует свои способности быстрого развертывания в Восточной Европе без прямой помощи со стороны США, учитывая изменение подхода Вашингтона к..
Своими свыше 40 тысячами археологическими объектами и артефактами Болгария является настоящим музеем под открытым небом. По числу находок наша страна занимает третье место в мире после Италии и Греции. Еще со времен неолита, 8 тысячелетий назад, до..
По примеру Хорватии, который последовали Греция, Румыния, Словения, Северная Македония, Черногория и Босния и Герцеговина, и в Болгарии четыре организации объявили 13 января день бойкота крупных торговых сетей из-за высоких цен. Проверки..