Она красивая, стройная, молодая и образованная. Обладает всеми качествами для успешной карьеры на модном подиуме или в рекламном бизнесе! Но выбрала разводить… буйволов. Цветелина Недкова с отличием окончила университет по специальностям "Экономика" и "IT-технологии". Вопреки ожиданиям, однако, молодая женщина решила вернуться на молочную ферму своих родителей в великотырновском селе Долна-Липница, где она выросла. Но вместо разведения коров, Цвети поставила перед новый вызов – разводить буйволов. Для этого она приобрела буйволицу с двумя телятами породы болгарская мурра.
Сегодня, спустя почти десять лет, Цвети является счастливой обладательницей стада из 49 буйволов. По сравнению с коровами, эти представители крупного рогатого скота легче усваивают грубые корма, более устойчивы болезням, живут дольше, а их молоко обладает лучшими характеристиками. Кроме этого, буйволы более "чувствительны", чем коровы, и привязываются к людям, которые о них заботятся. "Мою любимцу зовут Чудомира, это – первый теленок, который родился у нас. Она умнее собаки!", - говорит Цвети. Чтобы увеличить свое стадо, 32-летняя фермерша рассчитывает на искусственное осеменение, а ее цель – сохранить в максимальной степени генетические качества породы болгарская мурра.
"Буйволов в Болгарии значительно меньше, чем других видов крупного рогатого скота, например, коров. А идея искусственного осеменения состоит в том, чтобы использовать качественный сохраненный в течении лет материал, потому что в последнее время в Болгарию уже много лет не завозится "свежая кровь", так как единственным вариантом скрещивания и обновления этой породы буйволов является импорт из Индии. Из-за этой специфики искусственное осеменение проводится в очень небольшом числе ферм. В сущности, болгарская мурра – это скрещивание индийского и местного болгарского буйволов, и именно эту породу разводили наши прабабушки и прадедушки".
Читайте также:
Перевод Десиславы СемковскойФото Цветелины Недковой
Уже шестой год Институт рыночной экономики (ИРЭ) публикует данные и анализ экономического развития Болгарии по муниципалитетам в рамках инициативы "265 историй об экономике" в виде интерактивных карт. Это данные за 2023 год – самые актуальные доступные..
Министр финансов Теменужка Петкова выразила в интервью телеканалу bTV ожидания, что бюджет на 2025 год будет последним, который Болгария примет в левах. Она отметила, что законопроект о государственном бюджете на 2025 год не предусматривает..
Стоимость электроэнергии для бытовых потребителей не увеличится после планируемой либерализации рынка с 1 июля 2025 года, заверил министр энергетики Жечо Станков в интервью БНР. Он уточнил, что рост тарифов будет предотвращен за счет компенсаций через..
Министр финансов Теменужка Петкова выразила в интервью телеканалу bTV ожидания, что бюджет на 2025 год будет последним, который Болгария примет в..
Уже шестой год Институт рыночной экономики (ИРЭ) публикует данные и анализ экономического развития Болгарии по муниципалитетам в рамках инициативы "265..
Ясно
Переменная облачность
