Более 30 поваров со всей страны 22 июня соберутся в Монтане на фестиваль народной кухни "Бабушкина душенька".
Кулинарный фестиваль является частью программы праздника Монтаны "Святой Дух" в Городском саду. В парке участники будут готовить на открытом огне и в дровяных печах в посуде, в которой готовили наши предки, сообщают в муниципалитете.
В фестивале примут участие известные местные повара и авторы кулинарных книг, которые будут готовить блюда только из натуральных продуктов.
Название фестиваля происходит от названия растения тимьян. На северо-западе Болгарии его называют "бабушкина душенька". Тимьян используется практически в каждом блюде на северо-западе Болгарии.
В 2024 году болгары активно использовали поисковик Google, чтобы информироваться по темам, отражающим происходящее в мире и в стране. Болгарские спортсмены вновь доказали, что они умеют вдохновлять и вызывать национальную гордость. Поэтому спорт..
"Ассоциация болгар на острове Крит" уже девять лет прилагает усилия, чтобы быть мостом между Болгарией и нашими соотечественниками на самой южной греческой территории, заменяя иногда самый необходимый элемент – государство. Среди ее целей – защита прав..
В первый день нового 2025 года в Центр спасения диких животных организации "Зеленые Балканы" поступило 606 вьюрков, 591 из которых погибли. Информация о бедствии поступила в полдень 1 января, когда обеспокоенные граждане сообщили о массовой гибели..
Покупка урожая табака 2024 года началась в селах Кран и Малкоч муниципалитета Кирково. Производители недовольны скупочными ценами, предлагаемыми..
Мэрия Софии и Болгарская академия наук (БАН) создадут реестр бездомных людей. Инициатива принадлежит Институту исследования населения и человека при..