Армянская община Бургаса представит свои традиционные блюда 25 июня в 10:30 в Этно-кухне Этнографического музея на улице Славянской, 69. Мероприятие является частью проекта "Старый Бургас глазами доктора Мелконяна", в котором партнером музея выступает Церковное управление Армянской апостольской православной церкви "Сурп Хач".
По старинным семейным рецептам гости Азниф и Маргарет приготовят армянские тефтели двух видов – с петрушкой и чечевицей. Также будет представлена традиционная армянская халва из манной крупы. В музее остаются верными своей первоначальной идее – готовить в Этно-кухне традиционные, но простые блюда из популярных и доступных продуктов, чтобы вкус настоящей еды не был забыт.
Жители болгарского села Криничное в Украине создали страницу в Facebook, посвященную местному кулинарному наследию. На странице публикуются аутентичные рецепты бессарабских болгарских блюд, а также технологии их приготовления, передающиеся из..
5 августа состоялась онлайн презентация проекта " Нематериальное культурное наследие болгар в Таврии: сохранение и трансляция в условиях российской оккупации региона". Проект реализован при поддержке ЕС по программе House of Europe, сообщает БТА. В..
В 2025 году исполняются 80 лет с атомной бомбардировки над японским городом Хиросима. По традиции, в знак сопричастности к жертвам трагедии, каждый год, единственно 6 августа, болгарской общественности предоставляется возможность увидеть уникальную..
Гастрономическая поездка "Вкус Бессарабии" по Болградскому району, Украина, запланирована на 24 августа. В программу события включены посещения..
Более 70 мастеров выступят на Ярмарке ремесел, которая пройдет с 14 по 17 августа в горном селе Орешак, что в окрестностях города Троян, сообщает..
Во втором квартале 2025 года в стране насчитывалось 110,5 тыс. безработных, сообщили в Национальном институте статистики. Из них 60,8 тыс. (55,0%)..