Городок Элхово находится в юго-восточной части Фракийской низменности посреди плодородного поля между горами Странджа и Сакар. Вдоль него пролегает одна из полноводных рек Болгарии - Тунджа, а рядом есть 21 село с сельскохозяйственной землей, которая административно относится к Ямбольской области.
6 и 7 сентября Элхово станет местом проведения выставки продуктов, произведенных в регионе. Двухдневный праздник – выставка "ЭКО-корзина, пожалуйста!", состоится уже в восьмой раз. Наиболее ценным является участие местных мелких производителей и переработчиков, чей труд связан с органическим сельском хозяйством и фермерством.
В рамках выставки посетители смогут встретиться с производителями чистого меда, с представителями небольших сыроварен и болгарского йогурта, мясоперерабатывающих и колбасных цехов из окрестных предприятий. А также с производителями особого вида шиповника, сезонных фруктов и овощей, выращенных по технологии щадящего земледелия. Все фермы находятся на территории муниципалитетов Элхово, Болярово и Тунджа.
"Им не просто бросить свою ежедневную работу и выделить день – два для участия в выставке", – отметила в интервью "Радио Болгария" Нелли Кадиева, председатель местной инициативной группы "Элхово-Боярово", а также организатор фермерской выставки в Элхово:
"Мы понимаем, в чем нуждаются эти люди. Они просто боятся выйти и показать свою продукцию потребителям. Мы постепенно обучаем их, речь идет об очень маленьких, буквально микро-предприятиях. Хотя этим семейным хозяйствам трудно выделить человека для участия в выставке, все же, оно того стоит. Нам, как потребителям, неизвестна качественная продукция с ферм, потому что она не всегда доходит до прилавков крупных магазинов. Эта продукция предлагается в некоторых сетях, но ее надо поискать".
Название выставке " ЭКО-корзина, пожалуйста!" дал одноименный проект, участниками которого являются Болгария и Словения. Он финансируется по Программе развития сельских районов 2014-2020 г.
В Болгарии зарегистрирован завозной случай холеры, сообщает Министерство здравоохранения. Речь идет о 23-летнем гражданине Индии, проживающем в стране, который находился в Нью-Дели, Индия, в период с 13 августа по 2 сентября. О подтвержденном..
Румынский регион Тулча планирует стать геопарком ЮНЕСКО Власти румынского округа Тулча принимают необходимые шаги, чтобы Северо-Восточная Добруджа стала глобальным геопарком ЮНЕСКО, территорией устойчивого развития, чьи ценности..
В этом году более 55 тысяч болгарских ребят с трепетным волнением в первый раз перешагнут через школьный порог. 16 сентября они войдут в только что отремонтированные классные комнаты, украшенные воздушными шариками и цветами. А там, на партах их..
Храм святой Софии, с которым связано название болгарской столицы, обычно остается в тени кафедрального храма св. Александра Невского . Он..
В прошлом году, пока экономика Европейского союза страдала от галопирующей инфляции и застойного роста, председатель Европейской комиссии Урсула фон..
С шестидневного фестиваля ремесел в Велико-Тырново начинаются торжества по случаю 116-летия провозглашения Независимости Болгарии, которую мы..