Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.
Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.
До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.
27-летний Цветан Иванов-Чони - победитель конкурса уличной еды European Street Food Awards в Болгарии, победил в финале European Street Food Awards в Саарбрюккене, (Германия), в категории "Лучший сэндвич". Его конкурентами были участники из 17..
Возбуждено около 50 досудебных производств по преступлениям против политических прав граждан. Об этом сообщил журналистам министр внутренних дел Атанас Илков. Было подано около 140 сигналов, проведено более 100 проверок, почти четверть из..
Министр обороны Атанас Запрянов и посол Японии в Болгарии Хисаши Мичигами обсудили двустороннее сотрудничество в области обороны, а также партнерство в контексте НАТО. Среди основных тем встречи - поддержка Украины и вклад Болгарии и Японии в..
Более 6500 бегунов из разных стран участвуют в марафоне "София-2024”, который проводится в выходные дни. С площади Александра Баттенберга сегодня..
В понедельник, 14 октября, в Болгарии будет преобладать солнечная погода, с временным увеличением облачности. Ветер слабый, в Дунайской равнине..
Легендарная песня "Клятва" вокалиста группы "Штурците" Кирилла Маричкова, скончавшегося на сцене в результате инцидента, будет исполнена в его память..