Православный праздник в честь святого Трифона отмечается 1 февраля по новому стилю. В народном календаре это цикл из 3 последовательных дней, которые называются Трифунци — 1, 2 и 3 февраля. Праздник, называемый в народе Трифон Зарезáн из-за проводимой тогда обрезки виноградных лоз, особенно почитают виноградари и виноделы, сокольники, садоводы и трактирщики. Многие отмечают этот день не 1 февраля (наряду с церковным праздником), а 14 февраля, по старому стилю.
Несмотря на холодную погоду, ценители хорошего вина утром 2 февраля отправляются на виноградники, где проводится первая ритуальная обрезка и с водосвятием молятся святому-покровителю о божественной защите.
Праздник повелевает в этот день испить молодого вина нового урожая и окропить им виноградные лозы, чтобы было плодородие и благополучие весь год. В этот день не работают, а в городах и селах празднуют, водят хороводы и, конечно, вино является неизменной частью праздника.
В день святого Трифона и в этом году открывают двери винодельни по всей Болгарии. Много гостей готовятся встретить в четырнадцати винодельческих предприятиях объединения "Дунайские винодельни" в Западной и Центральной части Дунайской равнины.
Для гостей подготовлены оригинальные беседы о традициях и особенностях винных районов Болгарии. Некоторые винодельни, кроме дегустации, предлагают и арт-занятия, такие как рисование вином, ставшее в последнее время довольно популярным.
Общественная организация "Болгаро-украинский культурно-образовательный центр (БУКОЦ) Медиа" под руководством Екатерины Гержик организовала школьные Олимпиады по болгарскому языку и литературе в конце третьего учебного семестра. Состязания,..
Международный день птиц отмечается 1 апреля с 1906 года, когда была подписана Международная конвенция по защите птиц. С тех пор, эта дата стала символом ответственности человечество за охрану дикой природы и ее сохранение. Сегодня –..
Международный день смеха в особом почете в болгарском городе Габрово, где он будет отмечен богатой праздничной программой в местном Музее юмора и сатиры. Институт, который сегодня отмечает свою 53-ю годовщину, по традиции в этот день демонстрирует..
За последние 10 лет стоимость жилья в Софии выросла втрое, а в крупных городах страны - более чем в два раза, следует из данных одной из крупнейших..
До 15 мая будет действителен запрет на вылов бычков, до 15 июня - запрет на вылов тюрбо в Черном море, сообщили вМинистерстве сельского хозяйства...
В 32-й раз Пасхальный детский фестиваль соберет болгарских детей из разных стран в сербском Босилеграде, где они смогут не только продемонстрировать свое..
Преимущественно облачно
Переменная облачность
Переменная облачность, возможны дожди
