Международный фольклорно-гастрономический фестиваль "Банатские лакомства – традиции моего села" пройдет в субботу, 16 августа, в с. Асеново, муниципалитет Никополь, в 14-й очередной раз. Организатором форума выступают Народный дом культуры "Петр Парчевич 1927" – село Асеново и Муниципалитет Никополь. Цель фестиваля – популяризация и сохранение кулинарных традиций общности банатских болгар и презентация местного фольклора путем демонстрации народных костюмов и аутентичных фольклорных исполнений.
Под открытым небом пройдет и демонстрация приготовления характерных для банатских болгар блюд, за которой последует их дегустация для гостей и участников форума.
На площади перед домом культуры села Асеново, кроме исполнений характерного для банатских болгар фольклора, предусмотрено и соревнование по чистке и мелкой рубке лука под шутливым девизом: "Сквозь слезы к победе".
Банатские болгары, в основном, католического вероисповедания, во времена османского ига переселились из Болгарии в область Банат, которая ныне разделена между Сербией, Румынией и Венгрией. После освобождения от турецкого рабства, часть из них вернулась обратно в Болгарию.
Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Вили Балтаджиян
Фото: facebook.com/banatskivkusotii, БТА
Согласно народным поверьям, красный цвет обладает силой солнца и дарует жизненную энергию всему живому, в то время как белый символизирует чистоту, невинность и радость. Появление сплетенных белых и красных нитей, т.е. мартениц, означает, что зима..
Национальное училище фольклорных искусств им. Филиппа Кутева – это не обычная школа, а настоящая фабрика талантов. Это – первое не только в Болгарии, но и на Балканах училище для профессионального изучения фольклора. Находится оно в сердце красивого..
Все болгарские маскарадные игры происходят из обрядов, связанных с колядованием и рождением солнца на Рождество. С принятием христианства, чтобы не осквернять новорожденного Бога, этот обычай расслоился. На западе Болгарии, где в свое время встречали..
Солнце, тучи, дождь и гром
Переменная облачность
Преимущественно облачно
Значительная облачность, дождь
Переменная облачность, возможны дожди
