Фестиваль "Лето в Старом городе" представит кулинарное наследие города Пловдива 28 августа в сквере за мечетью, сообщает БТА. Шеф-повар Росен Чакыров и его кулинарная лаборатория "Живодар" представят формат "Вкус прошлого".
"Данное мероприятие - ностальгия по ушедшему, а стремление предложить забытые яства в современном виде так, чтобы мы смогли вновь ощутить вкусы, которые дарят старинные продукты и рецепты. Это, например, бумбар и трахана, молочные продукты местных мастеров, хлеба по старым рецептам. Все это напоминает о том, что Пловдив - не только самый древний город Европы, но и носитель культуры, обогащенной влиянием других народов, и что современный человек может открыть здесь многое", - отметил Чакыров.
Редактор: Миглена ИвановаПеревод: Снежана Никифорова
В День народных просветителей (будителей) Администрация президента открывает двери для граждан. Сегодня, в 10:30 ч., перед зданием президентской институции состоится церемония поднятия государственного флага Болгарии. Президент Румен Радев и..
В субботу минимальная температура будет от 3° до 8°, на черноморском побережье до 10°, в Софии – около 3°. Днем будет солнечно с рассеянной высокой облачностью, до полудня местами на равнинах вероятны туманы. Будет почти тихо или со слабым ветром с..
Железнодорожный трафик пассажиров в ЕС возрос на 5,8% в 2024 году, показывают опубликованные сегодня данные статистического агентства Евростат. На долю железных дорог в минувшем году выпало 443 млрд. пассажирокилометров (pkm), что является..
В архивах Министерства охраны окружающей среды и водных ресурсов (МООСВР) не были обнаружены документы о согласовании строительства в курортном..
Железнодорожный трафик пассажиров в ЕС возрос на 5,8% в 2024 году, показывают опубликованные сегодня данные статистического агентства Евростат. На..
В субботу минимальная температура будет от 3° до 8°, на черноморском побережье до 10°, в Софии – около 3°. Днем будет солнечно с рассеянной высокой..
Преимущественно облачно
Облачно
Переменная облачность
