Турция, Сърбия и България са на челните 3 места в света по най-голяма употреба на хляб. Годишно в Турция на глава от населението се потребява 199,6 кг хляб, в Сърбия 135 кг, в България 131,1 кг. Украйна и Кипър допълват списъка на петте водещи хлебоедни..
