Aujourd’hui encore, comme par le passé, le jour du Réveillon de Noël, on s’empresse dès le matin à préparer le dîner le plus important de l’année. Le repas du Réveillon est maigre mais abondant et varié avec un nombre impair de mets, une tradition à..
Les traditions bulgares de Noël sont très marquées par les pains rituels que les maîtresses de maison mettent au four pour les faire cuire pour le repas de fête de la veille de la Nativité. Les pains et les galettes rituels sont ornés de..
