Kiril Vatev, ministre de l’Agriculture, a demandé la mise au point d’un plan de 10 ans de développement de la production de safran en Bulgarie. C’est ce qu’a déclaré à RNB Kardjali, Hassan Tiharov, président de l’Association bulgare des producteurs de..
De plus en plus nombreux sont les producteurs de tabac qui se tournent vers un gagne-pain beaucoup plus rentable – la culture du safran. D’autant plus que les prix de cette précieuse épice ne font que monter car elle ne fait pas qu’améliorer le goût..
