Për herë të parë Bullgaria u përfaqësua në Konkursin Botëror të Përgatitjes së Paella në Valencia - World Paella Day /Dita Botërore e Paella-s/. Nikollaj Todorov-Nik së bashku me Rostisllav Nenov lanë gjurmë të qëndrueshme në historinë e konkursit..
Nik Todorov nga Varna shkon në finalen e një konkursi ndërkombëtar për përgatitej e paella në Valencia në shtator, duke i siguruar vetes një vend të merituar ndër 12 më të mirët mes mjeshtërve të paella në botë. Ai arriti në raundin final pasi..