Son muchos los platos deliciosos que se preparan en las distintas regiones de Bulgaria. Se les han dedicado estudios científicos y distintas revistas culinarias que recogen los sabores de la geografía nacional. Encontrar y conservar las recetas..
“Nadie es más grande que el pan” reza un proverbio búlgaro y estos días hemos visto que estas sabias palabras son perfectamente válidas y aplicables a los señores del Continente Helado: los investigadores de la Antártida. En el mercado del libro..
