На днях в Радомире в очередной раз состоялся Праздник бозы. Этот городок, расположенный в 50 километрах к юго-западу от Софии, известен прежде всего мастерски приготовленным балканским напитком, который популярен и любим почти во всех странах региона...
Любители традиционного болгарского безалкогольного напитка – бозы, собираются сегодня в Радомире. В начале прошлого века город был центром производства бозы, а слава радомирской бозы разносилась по всей стране. Самые старые мастера делали бозу..
