Ο οινοτουρισμός και ο γαστρονομικός τουρισμός κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου και στη Βουλγαρία. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού αυτό το είδος ταξιδιών μετατρέπεται σε παράγοντα-κλειδί για να γνωρίσεις καλύτερα..