Местни фермери и производители на мляко и млечни продукти от Трънско представиха продукцията си по време на втория за тази година Празник на киселото мляко, който се проведе на 13 октомври. Проявата беше в с. Студен извор – родното място на..
В этом году конкурс "Сказки о кислом молоке" приурочен к 40-й годовщине Болгарской школы им. д-ра Стамена Григорова в Женеве, Швейцария. Основная идея конкурса - стимулировать творческий потенциал юных болгар школьного и дошкольного возраста во..
Повече от 15 години община Трън организира Празник на киселото мляко. През последните три години събитието се провежда в Студен извор, родното място на д-р Стамен Григоров, откривател на лактобацилус булгарикус. Фермери от страната и от община Трън..
Как се приготвя прясно сирене ще покажат фермери от Трънско. С майсторската демонстрация ще започне празникът на киселото мляко, който по традиция се провежда в село Студен извор. То е родното място на д-р Стамен Григоров - откривателя на..
Молекулы в болгарском йогурте эффективны при лечении разнообразных воспалений, в том числе „цитокинового шторма”, причиняемого COVID- 19, – сообщили исследователи из Университета имени Давида Бен-Гуриона в Негеве, Южный Израиль. Ученые,..
На началната си страница Google отбеляза рождението на д-р Стамен Григоров - български микробиолог и лекар, откривател на Lacto bacterium bulgaricum . Бактерията се храни с лактоза и произвежда млечна киселина, подквасваща киселото мляко. Среща се..
Google отбелязва днес рождението на д-р Стамен Григоров - български микробиолог и лекар, известен като откривател на микроорганизъма, предизвикващ образуване на кисело мляко, Lactobacterium bulgaricum. Бактерията се храни с лактоза и произвежда..
Празник на киселото мляко ще се проведе в Трън. За поредна година фермери и малки производители от област Перник, близките региони и от съседна Сърбия ще имат възможност да представят произведените от тях кисело мляко и млечни продукти, а посетителите –..
Любителите на вкусното кисело мляко и българските традиции от разни кътчета на България, а и от чужбина, отдавна са запазили в календара си датата 30 юни за нещо специално – поредния Празник на киселото мляко в разположения недалеч от границата със..
Болгарский йогурт известен во всем мире, но лишь немногим известно, кто является открывателем лактобацилус булгарикус – самой полезной для здоровья бактерии. В 1905 г. д-р Стамен Григоров описал молочнокислый организм, который вызывает ферментацию..
