Gjithmonë të dielën, tetë javë para Pashkëve, të krishterët ortodoksë festojnë të Dielën e të Lidhurit të Mishit (Mesni Zagovezni). Gjatë liturgjisë, Kisha kujton figurën e Ditës së Gjykimit përmes teksteve në Shkrimet e Shenjta. Aty preken temat e..
Pas një mungese dhjetëvjeçare, Bullgaria merr pjesë sërish në Ekspozitën Ndërkombëtare të Ushqimeve Organike “BIOFAH 2024” Veprimtaria mbahet nga data 13 deri më 16 shkurt në Nuremberg të Gjermanisë (burimi BNR Redaksia e Referencës). Ministria e..
Mbi 140 organizata civile dhe të degëve, shoqata të pavarura dhe media, ekspertë, shkencëtarë, mjekë, avokatë, konsumatorë u bashkuarmnë Lëvizjen “Të mbrojmë tokën dhe ushqimin bullgar”. Këtë e njoftoi për Radio Bullgarinë Svetlla Nikollova,..
Në tre-katër vitet e fundit, 89.1 për qind e bullgarëve i kushtojnë vëmendje të ushqyerit të shëndetshëm dhe 60.6 për qind e kanë ndryshuar dietën e tyre. Megjithatë, vetëm 10.4 për qind hanë mëngjes rregullisht, dhe për 45.4 për qind darka është..
Agjencia Bullgare e Sigurisë së Ushqimeve kryen kontroll të rreptë të produkteve me origjinë shtazore dhe bimore që vijnë nga vendet e treta. Në to nuk është konstatuar prani e metaleve të rënda dhe radioaktivitetit, njofton Agjencia. Qëndrimi..
Ka një vendim të qeverisë bullgare për të mbështetur teknikat e reja gjenomike për ushqim dhe foragjere, tha deputeti Toshko Jordanov nga "Ka një popull të tillë". Ai lexoi në parlament një deklaratë kundër vendimit. Në një letër të hapur,..
“Libri i gatimit për fëmijët e mëdhenj” me receta dhe ilustrime të autores bullgare Alja Markova fitoi dy çmime nga Çmimet Ndërkombëtare Gourmand World Cookbook Awards. Këtë e bëjnë të ditur botuesit nga "List". Çmimet janë në kategoritë "Ilustrim"..
Një nga dilemat me të cilat përballet Bashkimi Evropian është nëse do të zgjatet afati i përdorimit të herbicidit të diskutueshëm glifosat. Vendimi duhet të merret deri më 15 dhjetor, kur skadon autorizimi aktual i përdorimit të tij. Çështja ndan..
Mbi 460 kompani bullgare dhe të huaja marrin pjesë në 6 ekspozita paralele ndërkombëtare ushqimore që po zhvillohen në Sofje nga 8 deri më 11 nëntor. Stendat e "Mesomania", "Rruga e qumështit", BULPEK - produkte makaronash, "Interfood & Drink" për..
Dhuratat e natyrës paracaktojnë traditat e të ngrënit, të vendosura nga stërgjyshërit tanë në trojet bullgare. Dhe shekuj më vonë, karakteristikat e produkteve dhe mënyra e përgatitjes së tyre formojnë një sistem unik, të cilin sot e quajmë Dietë..
