За първи път през 2018 г. на международното изложение Месомания, БУЛПЕК, Светът на млякото, Салон на виното, Интерфуд & дринк и СИХРЕ – изложението за храни, напитки, оборудване за преработвателната индустрия, за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА..
От днес до събота в София ще се проведе един от най-сериозните форуми на хранителния бранш у нас. Изложенията, които представят съвременните достижения в хранителната индустрия, са с богата съпътстваща програма по проблемите на качеството и контрола на..
„Приказки за храната” е новата инициатива на Фермерския пазар в Пловдив, в която експерти по хранене ще разказват вкусни истории за слабо познатото кулинарно наследство на пловдивските села. „Има рецепти, предавани от майки на дъщери и внучки в..
„Приказки за храната” е новата инициатива на Фермерския пазар в Пловдив, в която експерти по хранене ще разказват вкусни истории за слабо познатото кулинарно наследство на пловдивските села. „Има рецепти, предавани от майки на дъщери и внучки в..
Какво означава „био“, „еко“ и знаем ли какво да четем на етикетите на биохраните и продуктите в България? Защо Сметната палата алармира, че контролът у нас не защитава добре интересите на потребителите? Как се оказа така, че контролът върху биохраните е в..
Над 60 фирми от цялата страна участват в Националния фермерски пазар, който се провежда във Варна. Сред участниците е и производител на японските гъби шийтаке. 12 ферми в цялата страна за гъби шийтаке имат Стоян Асенов и семейството му. Той..
„Диско салата“ ще режат над 20 жени и мъже, а още около 200 искат да им помагат в първото колективно готвене на открито в парк Бунарджика. С музика и танци те ще се обявят против разточителното изхвърляне на храна, което се превръща в световен проблем...
Млечни продукти, мед, плодове и зеленчуци ще предложат участниците в днешния традиционен неделен фермерския пазар. Той ще се проведе на Славейковото пазарче" от 11.00 до 16.00 часа. На 30-ти април и 1-ви май от 10.00 до 20.00 часа на ул...
От днес до края на октомври в Пловдив ще се провежда Фермерският пазар на хълма Бунарджика. Той се реализира със съдействието на общинската фондация Пловдив 2019, кмета на район Централен Георги Стаменов и движението „Слоу фууд“. Ще бъдат изложени..
Днешният фермерски пазар, който се провежда всеки четвъртък на площада пред Часовниковата кула в Етнографския комплекс „Старият Добрич”, ще е с празничен характер. По традиция, изложението събира посетители и местни производители на продукти и..
